La Cuisine d'Eva

La Cuisine d'Eva17 recettes

Un super blog sur la Cuisine Française et du Monde. Retrouvez mes recettes ainsi que mes astuces et conseils et bien d'autres choses encore ...

Toutes les recettes de "Légume"


Pâte Won-Ton

Pâte Won-Ton

Ingrédients: (pour environ une 60 bouchons) 500g de farine 2 oeufs 2 C.a.s de fécule de manioc 200ml d’eau 2g sel, 1 ou 2 pincée curry ou carry (pour la couleur) T.A.F: Mettez la farine, le fécule de manioc, le sel et le curry dans un saladier ou dans un grand bol. Faites un puits […]

Crevettes à la sauce tomate et au curry

Crevettes à la sauce tomate et au curry

Je suis une grande fan des fruits de mer. Et j'aime, tout particulièrement, les crevettes. En même temps, je viens d'une petite ville de pêcheurs tout au nord de Madagascar.

Tomates farcies

Tomates farcies

Aaahh les tomates farcies ! Pour beaucoup d’entre nous, elles rappellent cette période si douce de notre vie : l’enfance. Oui ces années d’insouciance où notre chère maman nous faisait de bons petits plats avec amour.

Poulet au curry et poivrons

Poulet au curry et poivrons

Vous adorez le poulet curry indien ? On vous propose ce poulet au curry et poivrons qui est simple, facile à faire et pas cher pour vous régaler au quotidien.

Recette de soupe de légumes facile

Recette de soupe de légumes facile

Marre des soupes en briques et envie d'une soupe maison ? Essayez donc cette délicieuse recette de soupe de légumes facile.

Soupe de légumes au boeuf

Soupe de légumes au boeuf

Vous trouvez les soupes de légumes trop fades ? Essayez donc cette variante : la délicieuse soupe de légumes au boeuf de la Cuisine d'Eva.

Potage de légumes

Potage de légumes

Voici une excellente recette de potages aux légumes, comme le faisaient nos parents ou nos grand-parents !

Romazava à la viande et au chou chinois – pe-tsaï

Romazava à la viande et au chou chinois – pe-tsaï

Voici une autre recette traditionnelle malgache et pas des moindres. Bienvenu à Madagascar !

Manioc frit, moelleux et croustillant

Manioc frit, moelleux et croustillant

Avez-vous déjà goûté au manioc frit ? Voici une astuce pour le rendre moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, mais aussi meilleur au goût ...

Porc braisé au chou – recette facile et rapide – autocuiseur

Porc braisé au chou – recette facile et rapide – autocuiseur

Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur). La Cuisine d'Eva vous dit "bon appétit !"

Frites de manioc

Frites de manioc

Dans cette recette, amusez-vous à faire des frites de manioc. Et si en plus, vous adorez que ça croustille, alors vous allez être ravi !

Endives au jambon ou gratin de chicons

Endives au jambon ou gratin de chicons

Dites adieu aux endives amères et au plat gorgé d'eau. Vous allez vous régaler. :-)

Endives façon salade vosgienne

Endives façon salade vosgienne

Cette délicieuse recette de salade d'endives façon vosgienne vous rappellera la célèbre salade lorraine

Endives ou chicons braisés

Endives ou chicons braisés

Laquelle de ces 2 recettes d'endives ou de chicons braisées aller vous choisir ? Personnellement, je les adore toutes les deux !

Endives façon salade de pommes de terre

Endives façon salade de pommes de terre

Vous aimez la salade de pommes de terre avec l'oeuf et la mayonnaise ? Alors, vous allez aussi adorer cette salade composée à base d'endives ou chicons.

Endives ou chicons braisés

Endives ou chicons braisés

Laquelle de ces 2 recettes d'endives ou de chicons braisées aller vous choisir ? Personnellement, je les adore toutes les deux !

Endives façon salade de pommes de terre

Endives façon salade de pommes de terre

Vous aimez la salade de pommes de terre avec l'oeuf et la mayonnaise ? Alors, vous allez aussi adorer cette salade composée à base d'endives ou chicons.

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