La cuisine d'Elyano

La cuisine d'Elyano22 recettes

cuisine multiculturelle

Toutes les recettes de "Levure"


Cupcakes d'halloween à la citrouille - La cuisine d'Elyano

Cupcakes d'halloween à la citrouille - La cuisine d'Elyano

Etape 1 cupcakes à la citrouille Ingrédients 240 g de purée de citrouille 2 gros œufs 90 ml d'huile sans saveur 110 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 150 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 à café de bicarbonate de soude...

Bokit sandwich guadeloupéen - La cuisine d'Elyano

Bokit sandwich guadeloupéen - La cuisine d'Elyano

J'ai découvert ce délicieux sandwich lors de mon voyage en Guadeloupe , le bokit a pour particularité d'être frit dans une casserole d'huile de tournesol chaude. Ingrédients 400 g de farine 1 sachet levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre ¼ + ½...

Gâteau aux Carambars - La cuisine d'Elyano

Gâteau aux Carambars - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 6 personnes 20 Carambars 10 cl de lait 150 g de beurre 150 g de farine 3 œufs 100 g de sucre 1/2 sachet de levure Préparation Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre les Carambars avec le lait et le beurre...

Caramel apple granny revisité - La cuisine d'Elyano

Caramel apple granny revisité - La cuisine d'Elyano

Étape 1 le gâteau aux pommes Ingrédients 6 pommes 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique Beurre pour le moule 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Peler et couper les pommes en dés...

Muffins salés jambon fromage - La cuisine d'Elyano

Muffins salés jambon fromage - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 400 g d'allumettes de jambon 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 3 œufs 200 g de fromage râpé sel poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure...

Madeleines - La cuisine d'Elyano

Madeleines - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 8 g de levure chimique 100 g de beurre fondu 50 g de lait Préparation Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte blanche. Ajouter progressivement...

Cookies aux M&M's et Smarties - La cuisine d'Elyano

Cookies aux M&M's et Smarties - La cuisine d'Elyano

Ingrédients pour 8 personnes 140 g Beurre mous 2 Œufs 180 g Sucre 400 g Farine 4 cuillères à soupe Beurre de cacahuètes (facultatif) 1 sachet Levure chimique 150 g M&M's 5 petits paquets de Smarties Préparation Préchauffer votre four à 180 °C (Thermostat...

Pâte à pizza maison - La cuisine d'Elyano

Pâte à pizza maison - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 6 personnes 500 g de farine + 100 g pour travailler la pâte 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 36 cl d'eau tiède Préparation Dans un petit bol, faire fondre la levure dans un peu d'eau...

Pains burger briochés - La cuisine d'Elyano

Pains burger briochés - La cuisine d'Elyano

Ingrédients pour 10 pains à burger 500 g de farine spéciale pain blanc 16 g de levure boulanger 10 g de sel 24 g de sucre 80 mL de lait 2 œufs battus 30 g de beurre Pour la finition 1 œuf battu ou un peu de lait Des graines : sésame, tournesol, pavots…...

Cake au thon parfumé - La cuisine d'Elyano

Cake au thon parfumé - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 150 g de farine 3 œufs 4 branches de persil 1/2 oignon 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de citron 1 boîte de thon 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 10 cl d'huile olive Poivre Sel Préparation Préchauffez le four à 180°C. Couper...

Pain oriental farci - La cuisine d'Elyano

Pain oriental farci - La cuisine d'Elyano

Ingrédients pour la pâte 500 g de farine 50 g de beurre 12 g de levure boulanger ou 1 sachet de levure sèche 1 verre de lait tiède Un œuf 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel Graines de sésame ou de pavot 1 œuf pour la dorure Ingrédients...

Gâteau renversé à l'ananas - La cuisine d'Elyano

Gâteau renversé à l'ananas - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 1 boite de conserve d’ananas (conserver le jus) 100 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre (pour faire un caramel) Préparation Étape 1 pâte à gâteau. Préchauffer le four...

Cupcakes à la fraise Tagada - La cuisine d'Elyano

Cupcakes à la fraise Tagada - La cuisine d'Elyano

Pour la base des cupcakes Ingrédients 2 yaourts à la fraises avec des morceaux 2 gros œufs 90 ml d'huile sans saveur 110 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 150 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 bicarbonate de soude...

Gâteaux boules de coco confiture - La cuisine d'Elyano

Gâteaux boules de coco confiture - La cuisine d'Elyano

Ingrédients Pour la pâte : 300 g de farine 200 g de noix de coco 100 g de sucre de fleur de coco (peut être remplacé par du sucre basique) 100 g de beurre 3 œufs ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café de zestes de citron 1 pincée de sel Pour l’enrobage...

Recette pain kebab - La cuisine d'Elyano

Recette pain kebab - La cuisine d'Elyano

Ingrédients pour la pâte à pains pita 500 g de farine 25 g de levure boulanger 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 c à s d'huile d'olive Préparation Dans un saladier, déposer tous les ingrédients secs (farine, sel) et mélanger. Faire fondre la...

Pain à la poêle farci au fromage - La cuisine d'Elyano

Pain à la poêle farci au fromage - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 400 grammes de farine 2 yaourts à la grecque nature 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Beurre (cuisson) 5 carrés de fromage 250...

🎃Pain à la citrouille🎃 - La cuisine d'Elyano

🎃Pain à la citrouille🎃 - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 500 g de farine 400 g de purée de citrouille 1 sachet de levure boulanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sel Fil alimentaire Préparation Hydrater la levure avec un peu d'eau tiède. Dans le bol de votre robot mettre...

🎄Biscuits de Noël🎄 - La cuisine d'Elyano

🎄Biscuits de Noël🎄 - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 œuf à 2 œufs 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à café d’épices de votre choix : Cannelle, 4 épices, Muscade... Préparation Préchauffer le four à 180 °C....

Biscuits de Noël colorés - La cuisine d'Elyano

Biscuits de Noël colorés - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 œuf à 2 œufs 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à café d’épices de votre choix : Cannelle, 4 épices, Muscade... Colorants alimentaire Préparation Préchauffer...

Petits pains aux potimarrons farcis à la viande - La cuisine d'Elyano

Petits pains aux potimarrons farcis à la viande - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 500 g de farine 1 potimarron (en purée) 100 g de viande hachée 1/2 oignon 1 sachet de fromage râpé 1 sachet de levure boulanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sel Fil alimentaire Préparation Hydrater la levure avec...

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