La cuisine d'Elyano

La cuisine d'Elyano44 recettes

cuisine multiculturelle

Toutes les recettes de "Farine"


Gâteau au potimarron  - La cuisine d'Elyano

Gâteau au potimarron - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 400 g de potimarron cru (vous pouvez remplacer par de la citrouille.) 200 g de poudre d'amande 5 Œufs 150 g de farine 150 g de sucre roux 1 pincée de Sel 1 citron 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère...

Dombrés aux crevettes - La cuisine d'Elyano

Dombrés aux crevettes - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 6 personnes Pour les dombrés (Il s'agit de petites boules ou petit boudin faites avec une pâte constituée de farine et d’eau, la quantité dépend de ce que vous avez envie de manger) : farine eau 800 g de crevettes fraîches 3 tomates ou une...

Cupcakes d'halloween à la citrouille - La cuisine d'Elyano

Cupcakes d'halloween à la citrouille - La cuisine d'Elyano

Etape 1 cupcakes à la citrouille Ingrédients 240 g de purée de citrouille 2 gros œufs 90 ml d'huile sans saveur 110 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 150 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 à café de bicarbonate de soude...

Tartelettes caramel beurre salé chocolat - La cuisine d'Elyano

Tartelettes caramel beurre salé chocolat - La cuisine d'Elyano

Recette pour 12 tartelettes. 4 Étapes Pâte sablée faite maison ou achetée Caramel beurre salé Ganache chocolat Assemblage Étape 1 pâte sablée Ingrédients pour une pâte sablée 240 g de farine (+20 g pour l'étaler) 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande...

Bokit sandwich guadeloupéen - La cuisine d'Elyano

Bokit sandwich guadeloupéen - La cuisine d'Elyano

J'ai découvert ce délicieux sandwich lors de mon voyage en Guadeloupe , le bokit a pour particularité d'être frit dans une casserole d'huile de tournesol chaude. Ingrédients 400 g de farine 1 sachet levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre ¼ + ½...

Gâteau aux Carambars - La cuisine d'Elyano

Gâteau aux Carambars - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 6 personnes 20 Carambars 10 cl de lait 150 g de beurre 150 g de farine 3 œufs 100 g de sucre 1/2 sachet de levure Préparation Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre les Carambars avec le lait et le beurre...

Tarte aux pommes sans gluten - La cuisine d'Elyano

Tarte aux pommes sans gluten - La cuisine d'Elyano

Vous ne pouvez pas manger d'aliments comportant du gluten ? Je vous propose donc cette délicieuse tarte aux pommes pour tous les gourmands! Ingrédients pour une pâte sablée 200 g de farine de riz 100 g fécule de maïs 90 g de sucre glace 2 g de sel 130...

Caramel apple granny revisité - La cuisine d'Elyano

Caramel apple granny revisité - La cuisine d'Elyano

Étape 1 le gâteau aux pommes Ingrédients 6 pommes 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique Beurre pour le moule 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Peler et couper les pommes en dés...

Accras de morue - La cuisine d'Elyano

Accras de morue - La cuisine d'Elyano

Les accras sont une spécialité de la cuisine antillaise, on les mange en apéritifs. Ingrédients 250 g de morue salée 4 cive (ciboule ou ciboulette) 1 oignon émincé 2 branches de persil 150 g de farine 10 cl de lait 2 oeufs 1 piment végétarien (Vous pouvez...

Tourment d'amour - La cuisine d'Elyano

Tourment d'amour - La cuisine d'Elyano

Pour connaître l'histoire de cette recette cliquer sur le lien : Tourment d'amour Ingrédients 1 Pâte brisée 100 g de farine de blé 100 g de sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincée de sel 1 cc d'arôme de vanille pincée de cannelle pincée de muscade quelques...

Recette de crêpes rapide et facile - La cuisine d'Elyano

Recette de crêpes rapide et facile - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 250 g de farine 4 oeufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel 50 g de beurre fondu 50 cl de lait Préparation Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre vanillé Faire un puits au milieu...

Cheesecake chocolat blanc, framboises et Nutella - La cuisine d'Elyano

Cheesecake chocolat blanc, framboises et Nutella - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 250 g de spéculoos 125 g de beurre 500 g de fromage blanc 2 c à soupe farine 3 œufs 200 g de chocolat blanc Préparation Faire fondre le beurre. Dans un saladier, émietter ou mixer les spéculoos et mélanger avec le beurre fondu. Étaler le tout...

Muffins salés jambon fromage - La cuisine d'Elyano

Muffins salés jambon fromage - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 400 g d'allumettes de jambon 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 3 œufs 200 g de fromage râpé sel poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure...

Beignets de carnaval antillais - La cuisine d'Elyano

Beignets de carnaval antillais - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 25 cl d'eau 125 g de farine tamisée 75 g de beurre Cannelle Muscade 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 zeste de citron vert 2 cuillères à café d'arôme de vanille Préparation Mettre dans une casserole l'eau, le beurre, la cannelle, la muscade,...

Madeleines - La cuisine d'Elyano

Madeleines - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 8 g de levure chimique 100 g de beurre fondu 50 g de lait Préparation Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte blanche. Ajouter progressivement...

Gâteau aux carottes - La cuisine d'Elyano

Gâteau aux carottes - La cuisine d'Elyano

Il est également connu dans le monde anglo-saxon, comme carrot cake. Ingrédients 250 g de carottes râpées 200 g de poudre d'amande 50 g de noix 4 Œufs 75 g de farine 150 g de sucre roux 1 pincée de Sel 1 citron 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère...

Gratin de chou-fleur - La cuisine d'Elyano

Gratin de chou-fleur - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 1 chou-fleur 25 cl de lait 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine Sel Poivre Préparation Dans un premier temps faire la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Remuer avec un fouet et ajouter le...

Cookies aux M&M's et Smarties - La cuisine d'Elyano

Cookies aux M&M's et Smarties - La cuisine d'Elyano

Ingrédients pour 8 personnes 140 g Beurre mous 2 Œufs 180 g Sucre 400 g Farine 4 cuillères à soupe Beurre de cacahuètes (facultatif) 1 sachet Levure chimique 150 g M&M's 5 petits paquets de Smarties Préparation Préchauffer votre four à 180 °C (Thermostat...

Moelleux au chocolat sans beurre facile - La cuisine d'Elyano

Moelleux au chocolat sans beurre facile - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 200 g chocolat noir 20 cl crème liquide 100 g farine 75 g sucre 4 œufs Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Couper le chocolat en morceaux et mettre dans un bol. Faire fondre le chocolat avec la moitié de la crème et mélanger pour obtenir...

Pâte à pizza maison - La cuisine d'Elyano

Pâte à pizza maison - La cuisine d'Elyano

Ingrédients 6 personnes 500 g de farine + 100 g pour travailler la pâte 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 36 cl d'eau tiède Préparation Dans un petit bol, faire fondre la levure dans un peu d'eau...

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.