La cuisine d'Elyano21 recettes
cuisine multiculturelle
Gâteau au potimarron
Ingrédients 400 g de potimarron cru (vous pouvez remplacer par de la citrouille.
Cupcakes d'halloween à la citrouille
Etape 1 cupcakes à la citrouille Ingrédients 240 g de purée de citrouille 2 gros œufs 90 ml d'huile sans saveur 110 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 150 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 à café de bicarbonate de.
Bokit sandwich guadeloupéen
J'ai découvert ce délicieux sandwich lors de mon voyage en Guadeloupe , le bokit a pour particularité d'être frit dans une casserole d'huile de tournesol chaude.
Rougail saucisse
Ingrédients 6 saucisses fumées 2 boites de tomates concassées 2 oignons 3 gousses d'ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Poivre Sel 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de gingembre 1 piment végétarien Huile d'olive Préparation Piquer les saucisses,.
Beignets de carnaval antillais
Ingrédients 25 cl d'eau 125 g de farine tamisée 75 g de beurre Cannelle Muscade 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 zeste de citron vert 2 cuillères à café d'arôme de vanille Préparation Mettre dans une casserole l'eau, le beurre, la cannelle, la muscade,.
Riz au gras à l'agneau
Ingrédients 300 g de riz une boite de tomates concassées 4 morceaux d'agneau 1 oignon 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 Kub Or 5 cuillères à soupe d’huile d’arachide (ou olive, tournesol.
Côtes de porc à la Thaïlandaise accompagnées d’un écrasé de pomme de terre
La viande Ingrédients 4 côtes de porc 5 cuillères à soupe de soja salé 8 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3 cuillères à café de sucre Étape 1 la marinade Écraser l'ail.
Pâte à pizza maison
Ingrédients 6 personnes 500 g de farine + 100 g pour travailler la pâte 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 36 cl d'eau tiède Préparation Dans un petit bol, faire fondre la levure dans un peu d'eau.
Smoothie à l'avocat
Ingrédients 3 avocats de taille moyenne 300 g de lait concentré sucré 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 2 cuillère à soupe d'arôme de vanille Eau Astuces laisser vos avocat 1 à 2 heures au congélateur pour un smoothie bien frais.
Quiche lorraine
Ingrédients 300 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel Eau Préparation Préchauffer le four à 180 °C.
Pain oriental farci
Ingrédients pour la pâte 500 g de farine 50 g de beurre 12 g de levure boulanger ou 1 sachet de levure sèche 1 verre de lait tiède Un œuf 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel Graines de sésame ou de pavot 1 œuf pour la dorure Ingrédients.
Pâte brisée facile et rapide
Ingrédients 300 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel Eau Préparation Préchauffer le four à 180 °C.
Vérines gourmandes aux boudoirs, crème pâtissière et son coulis de framboise
Ingrédient 4 personnes 500 ml de lait 125 g de sucre 50 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet sucre vanillé 4 boudoirs 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre Étape 1 la crème pâtissière Préparation Faire chauffer.
Cupcakes à la fraise Tagada
Pour la base des cupcakes Ingrédients 2 yaourts à la fraises avec des morceaux 2 gros œufs 90 ml d'huile sans saveur 110 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 150 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 bicarbonate de soude.
Tiramisu sans alcool
Ingrédients 250 g de Mascarpone 3 œufs 50 g de sucre 2 verres de Café 1 paquet(s) de Biscuits boudoirs Cacao en poudre Préparation Séparer le blanc des jaunes d’œufs.
Gâteaux boules de coco confiture
Ingrédients Pour la pâte : 300 g de farine 200 g de noix de coco 100 g de sucre de fleur de coco (peut être remplacé par du sucre basique) 100 g de beurre 3 œufs ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café de zestes de citron 1 pincée de sel Pour l’enrobage.
Recette pain kebab
Ingrédients pour la pâte à pains pita 500 g de farine 25 g de levure boulanger 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 c à s d'huile d'olive Préparation Dans un saladier, déposer tous les ingrédients secs (farine, sel) et mélanger.
Pain à la poêle farci au fromage
Ingrédients 400 grammes de farine 2 yaourts à la grecque nature 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Beurre (cuisson) 5 carrés de fromage 250.
🎄Biscuits de Noël🎄
Ingrédients 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 œuf à 2 œufs 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à café d’épices de votre choix : Cannelle, 4 épices, Muscade.