Mes recettes de cuisine
Une recette des plus simple mais combien réconfortante quand il fait froid dehors ou quand on se sent un petit peu malade ou quand on se.
Une petite soupe bien simple à réaliser mais si bonne!!!!!! Tout d'abords, on fait suer un poireau(coupé en morceaux) avec une échalotte.
Je me suis inspiré d'une recette de mon bouquin les Délices d'Asie et d'une recette que j'avais sur un bout de papier .
En faisant le tour sur quelque blogs en anglais je suis tombé sur cette recette toute simple sur un fort joli blog : dinner for one .
J'ai acheté le nouveau livre de Stefano Faita, et je ne regrette pas une once mon achat.
Voici un plat typique d'un Noel polonais.
Une bonne soupe aux tomates maison c'est toujours bon surtout quand l'hiver est encore bien présente.
Une soupe bien populaire chez nous (comme dans la plus part des familles polonaises je suppose).
Restant dans le thème de l'Asie et visitons la cuisine chinoise.
C'est la première fois que je fais une soupe de boeuf et orge habituellement je m'en tiens au bon vieux krupnik polonais.
Voici la première recette testé à partit du livre que j'ai reçu en cadeau :Po prostu gotuj! de Pascal Brodnicki.
Voici ma version d'un classique de la cuisine française.
Avec le retour du temps froid ces jours ci sur Montréal, rien de mieux qu'un petit potage bien chaud et réconfortant.
INGRÉDIENTS • 1/2 chou vert coupé en lanières • 6 tasses d'eau ou bouillon • 2 carottes coupés en dés • 1/2 poireau émincé • 5 petites.
J'ai trouvé cette recette sur le site de Curieux Bégin après avoir écouté une de ses émissions.
Je me suis inspiré de la recette de soupe style '' italian wedding'' pour préparer cette petite soupe .