La cuisine d'Anna

La cuisine d'Anna19 recettes

Mes recettes de cuisine

Toutes les recettes de "Europe"


Boeuf stroganoff-quand il ne fait pas trop chaud!!!

Boeuf stroganoff-quand il ne fait pas trop chaud!!!

Voici une recette que j'ai fait il y'a quelque temps , un autre plats de l'Europe de L'Est.

Mille-feuilles choco-vanille.....

Mille-feuilles choco-vanille.....

J'avais une boîte de pâte feuilleté qui trainait dans mon congélateur depuis des lustres.

Tarte au poires à la frangipane, un premier essai réussi!!!!

Tarte au poires à la frangipane, un premier essai réussi!!!!

J'ai voulu essayé cette recette qui est un classique dans la cuisine française .

Salade de choucroute à la polonaise

Salade de choucroute à la polonaise

Une excellente salade vitaminée pour les long mois d'hiver qui arrivent à grands pas.

J'avais oublié de vous donner la recette de pierogi à la choucroute et aux champignons....

J'avais oublié de vous donner la recette de pierogi à la choucroute et aux champignons....

Les pierogis à la choucroute et champigons (dans mon cas champignons de paris et cèpes séchés) sont présent sur toutes les tables lors du.

Boeuf bourguignon...un peu à ma façon

Boeuf bourguignon...un peu à ma façon

Dans mon livre de la cuisine française , il y'avait cette belle recette(un classique à ce qu'il parait).

Le flan parisien comme chez Amuses bouche...ou presque!

Le flan parisien comme chez Amuses bouche...ou presque!

J'ai jamais eu l'occasion de goûter à ce classique de la cuisine française et l'autre jour je suis tombée sur la recette du flan parisien.

Kremówka ou le mille feuille polonais...

Kremówka ou le mille feuille polonais...

C'est une recette que j'ai trouvé sur un site polonais, c'est la version polonaise du mille -feuille.

Riz au lait à l'espagnole (Arroz con leche)

Riz au lait à l'espagnole (Arroz con leche)

J'ai trouvé cette petite recette dans mon livre Europe à la carte, un voyage culinaire.

''Pissaladière'' de miss Malorie

''Pissaladière'' de miss Malorie

Je suis vraiment tombé sous le charme de cette petite tarte d'inspiration pissaladière que j'ai eu l'occasion de déguster lors du pic-ninc.

Strudel aux Granny Smith et noix de pécans ou le DARING BAKERS du mois de MAI

Strudel aux Granny Smith et noix de pécans ou le DARING BAKERS du mois de MAI

Je fus agréablement surpise de découvrir le défi du mois de mai du club des daring bakers et j'ai nommé le strudel aux pommes.

Soupe gratinée à l'oignon...Francuska zupa cebulowa

Soupe gratinée à l'oignon...Francuska zupa cebulowa

Voici ma version d'un classique de la cuisine française.

Les Bretzel D'Alton Brown

Les Bretzel D'Alton Brown

Ça fait longtemps que je voulais essayer une recette de Bretzel maison mais je ne savais pas quelle recette choisir.

Szegedin goulasch...goulasch à la choucroute

Szegedin goulasch...goulasch à la choucroute

Cette recette est d'origine hongroise mais je l'ai vue sur des blogs slovaque et allemand.

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

     Ingrédients         Pâte: 250 g farine 125 ml de lait 2 cuil à soupe de.

Eberka duszone w kapucie / Côtes levées à la choucroute

Eberka duszone w kapucie / Côtes levées à la choucroute

Il fait froid à Montréal en ce début d'année alors il n'y aura pas de recette light de si tôt sur mon blog.

Naleniki z kapust/ crêpes à la choucroute

Naleniki z kapust/ crêpes à la choucroute

Il me restait un peu de face à la choucroute que j'avais préparé pour les fêtes et que j'avais oublié dans le congélateur.

Gulasz z papryk-Goulash aux poivrons

Gulasz z papryk-Goulash aux poivrons

Un plat aux parfums de l'europe de l'est Faire revenir les cubes de porc (qui ont été enrobé dans un peu de farine) dans un peu d'huile.

Le strudel de Regina/ strudel z jabkami

Le strudel de Regina/ strudel z jabkami

C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter.

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