La cuisine, c'est lui... et moi !

La cuisine, c'est lui... et moi !104 recettes

Blog culinaire de J2L

Toutes les recettes de "Sucré" - page 6


Gratin de panais caramélisés sur un lit de brocolis crémeux

Gratin de panais caramélisés sur un lit de brocolis crémeux

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 4 panais 2 brocolis 1 oignon 2 gousses d'ail 15 cl de bouillon de légumes 15 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche fluide 100 g de gruyère râpé 30 g de beurre 2 cas de sucre 4 cas de chapelure.

Far Breton aux véritables pruneaux d'Agen

Far Breton aux véritables pruneaux d'Agen

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1H10 Pour 6 personnes 25 beaux pruneaux d'Agen 120 g de farine 130 g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 50 g de beurre 1/2 l de lait (ou moitié crème et lait pour plus d'onctuosité) 75 cl d'eau 2 sachets de thé 1 verre.

Gâteau moelleux, chocolat et betterave

Gâteau moelleux, chocolat et betterave

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 100 g de purée de betterave 60 g de beurre 80 g de sucre 60 g de chocolat noir pâtissier 50 g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel fin sucre glace pour le décor.

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Préparation : 2 heures Cuisson : 1 fois 12 minutes environ, 1 fois 15 minutes environ Pour 6 personnes 200 g de fraises 8 framboises (facultatif) 20 g de sucre cassonade le jus d'1/2 citron quelques feuilles de menthe et de basilic 300 g de crème diplomate.

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