Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
J'ai testé une nouvelle recette de clafoutis, un mélange de fruits rouges, lait de coco et noix de coco râpée.
Que faire avec de la ricotta, de la pâte feuilletée ??? Une petite invention, elle a eu beaucoup de succès.
J'ai aperçu cette recette sur quelques blogs, j'ai fait quelques modifications et j'ai testé.
Voilà le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une personne qui adore les poires et le chocolat : une tarte revisitée à ma façon.
Voilà un dessert que j'adore parce qu'il est moelleux, parfumé à la cannelle.
Les fêtes à peine terminées, il faut enchaîner avec les Rois !!! Les enfants ont choisi le "parfum" de la première galette : elle sera.
Voilà une petite gourmandise pour le 4 heures des petits et des grands car tout le monde aime les cookies.
Humm comme elle est bonne cette tarte, le petit goût d'amandes est délicieux.
Ce mois-ci c'est Johanna du blog "la table des saveurs" qui devait lancer le défi.
Les framboises murissent au jardin, enfin !!! On peut donc se régaler avec une bonne tarte et des petites verrines délicieuses.