La ch'tite Dominique aux Fourneaux49 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
Brioche ROLLS au Nutella
Voici une délicieuse brioche que j'ai eu le plaisir de goûter chez une amie qui m'a gentiment donné la recette.
CRUMBLE AUX POMMES ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT
C'est la saison de pommes alors pourquoi ne pas tenter ce délicieux crumble, simple et rapide à réaliser.
GATEAU MOUSSELINE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT
GATEAU MOUSSELINE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT Il vous faut : Pour la génoise : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 200 g de farine + 20 g pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre fondu .
Gâteau Suédois aux Amandes
Un bon gâteau tout en légèreté et avec une délicieuse garniture aux amandes.
TARTE AUX CARAMBARS
TARTE AUX CARAMBARS Il vous faudra : 1 rouleau de pâte sablée de préférence (ou brisée) 30 carambars 30 cl de crème liquide entière 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine Préchauffez le four à .
GATEAU A LA VANILLE
GATEAU A LA VANILLE Il vous faut : 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 210 g de beurre sans sel 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé quelques gouttes de vanille liquide .
BLINIS
BLINIS Il vous faut : 1 yaourt à la grecque (150 grs) 1 oeuf 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
PAIN D EPICES
PAIN D EPICES 200 g de cassonade blonde 250 g de farine 1 cuillère à café bombée de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée d'anis en poudre (facultatif) 1/2 sachet de levure chimique .
TARTE AUX CITRONS
TARTE AUX CITRONS Il vous faut pour la pâte brisée :260 g de farine130 g de beurre1 pincée de sel1 jaune d'œufeau Dans saladier, mettez la farine en fontaine et ajoutez le beurre ramolli coupé .
FLAN CAMPAGNARD
FLAN CAMPAGNARD Il vous faut : 1 pâte brisée toute prête 5 oeufs 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 de litre de lait entier 80 g de farine 2 cuillères à soupe de cassonade .
PAIN COMPLET EN MAP
MON PAIN COMPLET (en MAP)Il faut : 250 g de farine 160 g de farine complète1 sachet de levure sèche30 cl de lait10 cl d'eau chaude1 cuillère à soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café de selDans .
CREPES CH'TIS
CREPES CH'TIES Pour environ 15 crêpes de taille moyenne Pour la pâte, il vous faut : 250 g de farine 3 oeufs 3/4 de litre de lait 50 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères .
BRIOCHE ANANAS COCO
BRIOCHE ANANAS COCOIl vous faut :30 cl de lait de coco en boîte4 cuillères à soupe d'huile de tournesol5 cl d'eau tiède2 sachets de levure lyophilisée450 g de farine type 5570 g de sucre en poudre1 .
MADELEINES PRALINEES
Voici de délicieuses petites madeleines qui se mangent sans faim ! MADELEINES PRALINEES Pour environ 24 madeleines : 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 125 g de beurre 60 g d'amande en poudre .
CRUMBLES CH'TIS : POMMES POIRES VERGEOISE
Voici de délicieux crumbles, avec des fruits bien tendres et sucrés à point ! CRUMBLES CH'TIS POMMES POIRES VERGEOISE Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pâte : 100 g de farine 150 g de noix de .
SUBLISSIMO AUX FRAISES
Un bon gâteau aux fraises avec une crème toute en légèreté ! Pour le gâteau : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 90 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : .
CH'TIS COOKIES
Voici des cookies moelleux à coeur ! Tout le monde s'est régalé avec en accompagnement un bon chocolat chaud maison ! CH'TIS COOKIES Pour environ 15 cookies : 250 g de farine 2 c à café de levure .
FONDANT AUX POIRES
Voilà un gâteau tout simple à réaliser et délicieux ! DELICIEUX AUX POIRES Pour 8 à 10 personnes, il vous faut : 4 oeufs 6 poires 125 g de beurre 250 g de sucre en poudre 250 g de farine .
BABA AU RHUM
J'avais déjà préparé un baba au rhum avec une recette fétiche et là j'ai essayé une autre recette qui est elle aussi excellente ! BABA AU RHUM Il vous faut : Pour la pâte : 250 g de farine .