La Casbah des Delices

La Casbah des Delices41 recettes

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Toutes les recettes de "Maïs"


Verrines façon cheesecake à l’ananas - La Casbah des Delices

Verrines façon cheesecake à l’ananas - La Casbah des Delices

Envie d’un cheesecake mais pas le temps ? Pas de panique j’ai la solution avec ces verrines façon cheesecake à l’ananas délicieusement crémeuses…

Tajine el khoukh ou mkhiouakh - La Casbah des Delices

Tajine el khoukh ou mkhiouakh - La Casbah des Delices

Je vous présente aujourd’hui un plat typiquement algérois: Tajine el khoukh ou mkhiouakh ,le khoukh signifiant la pêche.Même s’il en porte le nom ce plat n’est pas à base de pêches mais à base de…

Biscuits au Fromage - La Casbah des Delices

Biscuits au Fromage - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumComme promis je commence tout doucement en vous publiant les recettes de mes gâteaux de l’aid.Excusez mon retard mais je manque de temps en journée.

Quiche aux Poireaux et Saumon fumé - La Casbah des Delices

Quiche aux Poireaux et Saumon fumé - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam AlaykoumJe ne sais pas quel temps il fait chez vous mais ici c’est nuageux.Cependant j’ai eu envie de faire un bon repas rapide et estival qui met du soleil dans nos…

Choux de Bruxelles express - La Casbah des Delices

Choux de Bruxelles express - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPar manque de temps ce soir,j’ai décidé de faire un petit plat rapide mais savoureux.Qui a dit qu’il fallait du temps pour préparer quelque chose de bon en peu de…

Maarek:Msemens algériens - La Casbah des Delices

Maarek:Msemens algériens - La Casbah des Delices

Tags: Maïs, Pâte

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Très rapidement,voici ce que j’ai fais avec le reste de pâte de mes mhadjeb: des m3arek,qui ressemblent aux msemens marocains mais en plus fins. Ils se plient de…

Encore du cheesecake! - La Casbah des Delices

Encore du cheesecake! - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMon cheesecake a eu un succès fou qu’on m’en a redemandé ce week end!Bon je n’avais pas le moule adapté sur place mais ça a quand même fait l’affaire.

Mug cake au Nutella - La Casbah des Delices

Mug cake au Nutella - La Casbah des Delices

Bonsoir tout le monde/Salam alaykoumJe ne sais pas vous,mais moi avant de me mettre devant la téloche j’ai souvent envie de quelque chose de sucré mais surtout bien gourmand!Après une longue journée…

Galette à la Frangipane - La Casbah des Delices

Galette à la Frangipane - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumLes galettes des rois font succès chaque année à la période de l’épiphanie,je ne pense pas trop à en faire au cours de l’année mais lorsque je les vois en boutique…

Kaeskueche : Tarte alsacienne - La Casbah des Delices

Kaeskueche : Tarte alsacienne - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumJe vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de tarte alsacienne : Kaeskueche.Difficile à prononcer je vous l’accorde mais très facile à réaliser !

Les Pitchounets façon Pitch® (Pas à pas) - La Casbah des Delices

Les Pitchounets façon Pitch® (Pas à pas) - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumC’est dimanche,le temps n’est pas propice à une sortie donc rien à faire mais pour m’occuper j’ai décidé de faire de petits brioches pour le goûter.Pas n’importe…

Tacos lyonnais à la sauce gruyère - La Casbah des Delices

Tacos lyonnais à la sauce gruyère - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMe voici avec une recette typiquement lyonnaise,un sandwich gourmand qui porte le nom de Tacos lyonnais ou Tacos de Lyon.Son nom fait penser au mexique mais aucun…

Pizza à la levure chimique - La Casbah des Delices

Pizza à la levure chimique - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumCe soir j’avais envie de pizza mais je n’ai plus de levure de boulanger du coup j’ai mis de la levure chimique!!!oui chimique!!non non je ne plaisante pas :

Samsa : Triangle aux amandes - La Casbah des Delices

Samsa : Triangle aux amandes - La Casbah des Delices

Je continue à vous présenter des gâteaux que j’ai confectionné pour l’aïd. Voici donc les samsas, une pâtisserie algérienne que l’on retrouve durant le ramadan mais également à la fête de l’aïd ou…

Crêpes salées gratinées à la viande hachée - La Casbah des Delices

Crêpes salées gratinées à la viande hachée - La Casbah des Delices

Pour ce soir un plat simple mais gourmand.De délicieuses crêpes salées, farcies et gratinées.Pour le coup j’ai choisi une farce à base de viande hachée et de poivron vert, dans laquelle j’ai ajouté un…

Brownie au chocolat - La Casbah des Delices

Brownie au chocolat - La Casbah des Delices

Je ne sais pas quel temps il fait vers chez vous, mais de mon côté c’est un temps à se mettre sous la couette avec une bonne infusion ou un bon chocolat chaud ! Mais j’ai préféré me préparer un…

Djouez (sauce) aux ailes de poulet, carottes et olives - La Casbah des Delices

Djouez (sauce) aux ailes de poulet, carottes et olives - La Casbah des Delices

Ravie de vous retrouver les gourmands !Je m’excuse pour mon absence mais je suis pas mal occupée et les prochaines semaines seront bien remplies pour moi, je ferai de mon mieux pour alimenter ma page…

Buns extra moelleux aux légumes et fromage - La Casbah des Delices

Buns extra moelleux aux légumes et fromage - La Casbah des Delices

Une toute nouvelle recette de petits pains sur le blog ! Et oui encore, mais chez moi le pain c’est la base de tout, alors voici des buns extra moelleux aux légumes et fromage. Les Buns…

Borek façon baklawa salée - La Casbah des Delices

Borek façon baklawa salée - La Casbah des Delices

Je reviens avec une recette turque…et oui encore me diriez vous lol mais je suis une amoureuse de la cuisine turque, surement parce qu’elle est proche de notre cuisine algérienne.

Pain pide : Pain Turc - La Casbah des Delices

Pain pide : Pain Turc - La Casbah des Delices

Aujourd’hui je vous emmène en Turquie, à la découverte de leur délicieux et moelleux pain turc, le Pain Pide. Un pain qui accompagne de nombreux plats en sauce mais aussi les soupes.

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