LA BOITE DE CHOCOLATS164 recettes
Le blog culinaire
Tarte salée courgette-ricotta au thym, simple et réconfortante pour une soirée fraîche
Une recette réconfortante pour réchauffer vos soirées fraîches Quand la fraîcheur s’installe, rien de tel qu’une tarte salée courgette-ricotta au thym pour raviver les papilles.
Gratin express aux œufs, restes de pain et légumes du frigo : anti-gaspillage et anti-pluie
Explorez une recette express facile avec des ingrédients oubliés Quand la pluie s’invite et que votre motivation à sortir est en berne, rien de tel qu’un **gratin réconfortant** pour vous remonter le moral.
Tzatziki maison : ma sauce yaourt ail-concombre à tartiner sur tout (et en 2 min)
Découvrez la recette facile du tzatziki maison pour agrémenter vos plats en moins de temps qu’il ne faut pour le dire Le tzatziki est cette sauce polyvalente qui transforme un simple dîner en un festin méditerranéen.
Salade grecque twistée avec les légumes du potager (et c’est bien meilleur)
Redécouvrez la salade grecque avec une touche de légumes frais du jardin La salade grecque, plat iconique de la cuisine méditerranéenne, se réinvente dans votre propre potager.
Lasagnes d’été : mozzarella et tomates fraîches pour une version 100% soleil
Découvrez le plaisir des lasagnes d’été avec mozzarella et tomates fraîches La saison estivale est synonyme de couleurs éclatantes et de saveurs fraîches.
Fanes de radis en beignets salés : la recette anti-gaspi au parmesan (une vraie révélation)
Les fanes de radis sont souvent reléguées au rang de déchets.
Tarte tomate-moutarde : la rustique qui cartonne à chaque apéro (testée et adorée)
Découvrez la recette tradition de la tarte tomate-moutarde qui séduit tous vos invités La tarte tomate-moutarde, un classique de la cuisine française, fait un retour en force dans nos apéros et dîners.
Œuf cocotte au siphon : un plat chic et aérien comme chez les grands chefs
Créer un œuf cocotte savoureux et léger avec un siphon : l’art de la cuisine étoilée à la maison Vous rêvez de surprendre vos convives avec un plat à la fois simple et époustouflant ? L’œuf cocotte au siphon est l’allié parfait pour amener une touche.
Cette polenta grillée aux légumes est LA nouvelle star de vos apéros d’été
Découvrez pourquoi la polenta grillée aux légumes transforme vos apéritifs estivaux À la recherche d’une idée originale pour dynamiser vos apéritifs d’été ? La polenta grillée aux légumes se présente comme une alternative savoureuse et colorée, idéale.
Des pâtes citron-pistache ? Cette version « al limone » va vous rendre accro
Découvrez la recette irrésistible des pâtes citron-pistache, une déclinaison italienne gourmande Si vous êtes à la recherche d’un plat qui allie originalité et saveurs méditerranéennes, les pâtes citron-pistache sont faites pour vous.
Ce cake au chèvre et aux herbes cache un ingrédient qui rend fou tous les invités
Découvrez pourquoi le cake au chèvre et aux herbes surprend toujours vos invités L’art de confectionner un plat appétissant ne réside pas uniquement dans le choix des ingrédients mais aussi dans la surprise qu’il réserve.
Carpaccio de courgette au citron confit : l’entrée fraîche et acidulée de l’été
Un plat estival : pourquoi choisir le carpaccio de courgette au citron confit Avec l’été qui s’installe, nos papilles réclament des mets légers et rafraîchissants.
Œufs mollets en gelée de légumes : le retour inattendu d’un apéro rétro
Le renouveau des œufs mollets en gelée de légumes : une tendance culinaire surprenante En quête d’une touche d’originalité pour vos apéritifs, les œufs mollets en gelée de légumes refont surface.
Cultiver et cuisiner ses aromates : mon duo gagnant pour des plats 100 % maison
Les bienfaits d’avoir des aromates dans votre cuisine maison Imaginez rehausser le goût de vos plats avec des herbes fraîchement cueillies de votre jardin.
Je fais mes pickles de concombre maison en 10 minutes : voici mes recettes et astuces
Apprendre à faire ses pickles de concombre maison en un rien de temps Qui aurait cru que réaliser ses propres pickles à la maison pouvait être si rapide et facile ? En seulement 10 minutes, vous pouvez transformer de simples concombres en délicieuses.
Apéro d’été express : mes verrines thon-tomate au basilic font toujours sensation
Découvrez la recette exquise de verrines thon-tomate au basilic pour vos apéros estivaux Rien de tel qu’un apéritif estival pour réunir amis et famille autour d’un moment convivial.
Emulsion de tomates cerises rôties & huile de basilic : un parfum envoûtant
Une approche captivante pour sublimer vos plats : l’émulsion de tomates cerises rôties et huile de basilic Quand les tomates cerises rencontrent l’arôme entêtant du basilic, une magie opérée par l’émulsion donne naissance à une expérience culinaire unique.
Sauce verte vivifiante (coriandre, menthe & yaourt) : donnez du pep’s à vos plats
Une sauce verte vivifiante pour rehausser vos plats du quotidien Parfois, vos plats manquent d’une touche de fraîcheur ou d’un élément qui équilibre l’ensemble des saveurs.
Spaghettis de courgette froids, pesto roquette & pignons : la recette bluffante
Découvrez une recette simple et délicieuse de spaghettis de courgette froids Plongez dans un univers culinaire légér et savoureux avec cette recette de **spaghettis de courgette froids** accompagnés d’un pesto roquette et pignons.
Pommes de terre grenaille rôties, herbes & citron confit : le twist qui épate !
Découvrez l’art de concocter des pommes de terre grenaille rôties avec une touche d’originalité Avec leur peau dorée et leur chair moelleuse, les pommes de terre grenaille rôties enchantent nos palais dans leurs versions les plus simples.