Le blog culinaire
Lorsque l’été s’installe et que les températures montent, les repas légers et rafraîchissants sont souvent privilégiés.
Vous pensiez avoir laissé passer la période idéale pour les semis de votre jardin ? Sachez que tout n’est pas perdu ! À l’approche de l’été, les possibilités de cultiver sont encore nombreuses et diverses.
Le gaspacho est une soupe froide incontournable pendant les chauds jours d’été.
L’été est la saison parfaite pour se régaler de desserts rafraîchissants et légers.
Découverte du flan grec : Galatopita, une douceur méditerranéenne La galatopita, ou flan grec, n’est pas simplement un dessert, mais une véritable expérience gustative qui transporte immédiatement en Méditerranée.
Avec l’arrivée de l’été, la scène culinaire voit émerger des recettes qui allient fraîcheur et sophistication.
Savourez la saison estivale avec une délicieuse quiche courgette-thon sans pâte.
Le gaspacho est l’une des recettes estivales les plus appréciées, et lorsqu’elle est inspirée par le légendaire chef Paul Bocuse, elle devient une véritable œuvre d’art culinaire.
Affronter la chaleur estivale peut devenir bien plus agréable avec une collation rafraîchissante et saine.
En été, les légumes sont rois dans nos cuisines.
Dans un contexte où la transition énergétique est à l’ordre du jour, le choix entre les énergies renouvelables et les énergies fossiles fait débat.
Tester le Thermomix TM7 sur une semaine s’avère être une expérience intéressante pour tout amateur de cuisine moderne.
Vous êtes à la recherche d’une recette de dessert facile pour rafraîchir vos journées d’été sans alourdir l’ambiance ? J’ai découvert une recette de gâteau au chocolat sans cuisson qui va révolutionner vos repas en famille.
Obtenir des pommes sucrées lors d’un été marqué par la chaleur intense et la sécheresse peut s’apparenter à un véritable tour de force pour les jardiniers amateurs.
L’époque des confitures maison, délicieusement étalées sur des tartines croustillantes, évoque des souvenirs d’été gorgés de soleil.
La chaleur de l’été appelle des plats légers et rafraîchissants.
Savourez un moment de bonheur culinaire avec ces beignets de courgettes qui ne manqueront pas de surprendre et de ravir vos papilles.
L’été est le moment idéal pour enrichir votre potager de variétés de choux aussi décoratifs que délicieux.
La poire au chocolat, ce dessert à l’élégance intemporelle, a été totalement réinventée par le chef Philippe Etchebest, séduisant par sa simplicité sophistiquée et ses saveurs inoubliables.
Les mois d’été appellent souvent à des recettes simples et rafraîchissantes, et le clafoutis aux cerises de ma grand-mère est le choix idéal pour régaler petits et grands.