LA BOITE DE CHOCOLATS294 recettes
Le blog culinaire
Ce que cache vraiment le chocolat (et comment choisir un bon cacao éthique)
Les dessous souvent méconnus de l’industrie du chocolat : des enjeux à découvrir Ah, le chocolat, cette douceur irrésistible qui fond sur notre langue et réchauffe nos cœurs.
Vous partez en pique-nique ? Ne faites surtout pas l’impasse sur ce cake salé ultra moelleux
Le pique-nique est un moment de partage convivial dans la nature, idéal pour profiter des beaux jours.
Impossible de résister à ce clafoutis aux abricots : le dessert star de mon été !
Découvrez pourquoi le clafoutis aux abricots est le dessert estival incontournable Le clafoutis aux abricots s’impose comme le dessert phare de l’été.
Sorbet citron-basilic à la sorbetière : comment réussir la texture parfaite
Choisir des ingrédients frais pour un goût et une texture optimale du sorbet citron-basilic Pour réaliser un sorbet citron-basilic incroyable à la maison, la qualité des ingrédients joue un rôle majeur.
Moelleux au chocolat cœur coulant à la lavande du jardin
Découvrez le moelleux au chocolat revisité avec un cœur coulant à la lavande du jardin Ajouter une touche florale à votre dessert peut transformer une simple gourmandise en une expérience culinaire inoubliable.
Remplacer la crème dans une quiche : 3 astuces bluffantes pour un résultat gourmand
Découvrez comment donner une touche originale à votre quiche sans crème Vous aimez les quiches, mais vous cherchez à réduire votre consommation de produits laitiers ou à apporter une note innovante à vos recettes ? Remplacer la crème dans une quiche.
Oeufs brouillés crémeux aux champignons, idéal pour un brunch pluvieux
Comment préparer les oeufs brouillés crémeux aux champignons pour un brunch parfait Lorsque les cieux s’assombrissent et que la pluie s’invite à votre fenêtre, rien de tel qu’un **brunch réconfortant** pour égayer vos papilles.
Tiramisu au chocolat noir et café fort, plus dense et parfait par temps frais
Une recette qui réchauffe les cœurs et émerveille les papilles Quand le vent froid commence à souffler, quoi de mieux qu’un dessert réconfortant pour apporter un peu de chaleur à votre journée ? Le tiramisu au chocolat noir et café fort est une invitation.
Brownie chocolat-noisette cuit à la poêle quand on veut éviter d’allumer le four longtemps
Un dessert rapide sans devoir allumer le four longtemps Si l’idée d’allumer le four vous décourage, découvrir une alternative pour déguster un brownie délicieux est une vraie bénédiction.
Gâteau aux épluchures de légumes : bluffant, anti-gaspi et (vraiment) délicieux
Découvrir le gâteau aux épluchures de légumes : une gourmandise inattendue et responsable La cuisine anti-gaspillage fait de plus en plus d’adeptes, et à juste titre ! Parmi les recettes les plus innovantes, le gâteau aux épluchures de légumes remporte.
Matcha et chocolat blanc : le moelleux qui divise… et fascine
Matcha et chocolat blanc : une association audacieuse qui ne laisse pas indifférent Le mariage du matcha et du chocolat blanc est l’un de ces dilemmes culinaires contemporains : certains l’adorent, d’autres le trouvent déroutant.
Ce cake au chèvre et aux herbes cache un ingrédient qui rend fou tous les invités
Découvrez pourquoi le cake au chèvre et aux herbes surprend toujours vos invités L’art de confectionner un plat appétissant ne réside pas uniquement dans le choix des ingrédients mais aussi dans la surprise qu’il réserve.
Truffes chocolat-piment : le petit plaisir sucré qui cache un vrai coup de chaud
Les truffes chocolat-piment : une alliance audacieuse pour les palais curieux Le mariage du chocolat et du piment peut sembler surprenant, mais il trouve ses racines dans les traditions culinaires mexicaines.
Crème glacée mozzarella-miel : l’alliance gourmande à laquelle je ne croyais pas
Une association audacieuse de saveurs pour les amateurs de nouvelles sensations culinaires La tendance actuelle de marier des ingrédients inattendus pour créer des expériences gustatives mémorables a pris un tournant surprenant avec la crème glacée mozzarella-miel.
(Sans four, ultra fondant) Mon gâteau ricotta-chocolat glacé préféré de l’été
Découvrez le secret d’un gâteau ricotta-chocolat ultra fondant sans four pour éblouir vos invités Embellir vos repas estivaux avec une touche sucrée n’a jamais été aussi facile.
Ce gâteau courgette-chocolat est (enfin) la recette sucrée-salée parfaite
Découvrez la fusion inattendue du gâteau courgette-chocolat À la recherche d’un dessert novateur ? Le gâteau courgette-chocolat pourrait bien être votre nouvelle obsession.
Ce sorbet tomate-basilic m’a sauvé lors des pires pics de chaleur
Lorsque la chaleur estivale devient insupportable, trouver une solution gustative et rafraîchissante peut parfois sembler être un défi de taille.
Tiramisu fruits rouges et basilic : un dessert frais, bluffant et ultra simple
Découvrez le tiramisu aux fruits rouges et basilic, une touche d’originalité pour vos desserts Laissez-vous tenter par une version revisitée du tiramisu, où les fruits rouges et le basilic viennent sublimer ce classique italien.
Panna cotta au melon et sirop de thym : mon dessert simple et chic qui bluffe tout le monde
Découverte du dessert chic avec la panna cotta au melon et sirop de thym Si vous cherchez à impressionner vos invités avec un dessert simple mais élégant, ne cherchez pas plus loin.
Ma compotée de tomates sucrées : une base rapide pour desserts surprenants
Découvrez comment une compotée de tomates sucrées peut sublimer vos desserts L’idée de transformer des tomates en un dessert sucré peut sembler audacieuse.