LA BOITE DE CHOCOLATS804 recettes
Le blog culinaire
Le dessert rétro qui revient en force : mon gâteau à l’ananas revisité
Un retour en force inattendu pour le gâteau à l’ananas caramélisé Le monde de la pâtisserie n’échappe pas aux tendances rétro et l’un des desserts qui fait sensation est le gâteau à l’ananas.
Idées de plats grillés au four quand le barbecue est compromis par la pluie
Réinventez vos grillades avec ces plats délicieux adaptés au four Quand le ciel se couvre et que la météo joue des tours, il est temps d’adapter nos traditions estivales.
Plantes aromatiques à replanter ou bouturer fin août
Pourquoi replanter ou bouturer les plantes aromatiques à la fin de l’été ? La fin août est une période idéale pour replanter ou bouturer vos plantes aromatiques.
Salades composées idéales pour journées nuageuses
Salades qui apportent chaleur et réconfort lors de journées grises Quand le ciel se couvre, il peut être tentant de se tourner vers des plats chauds et lourds pour vous réchauffer.
Fertiliser naturellement son potager pour l’automne
Préparer votre potager pour l’automne avec des méthodes naturelles Alors que les jours raccourcissent et que les températures chutent, c’est le moment idéal *d’enrichir votre potager* pour la prochaine saison.
Smoothies vitaminés avec les derniers fruits d’été
Smoothies vitaminés : une boisson parfaite pour prolonger l’été Avec la fin de l’été qui s’approche, vous cherchez sans doute à garder un peu de soleil dans vos assiettes.
Comment arroser intelligemment son potager après deux canicules
Une approche durable pour l’arrosage du potager après une canicule intense Les vagues de chaleur successives ont laissé votre potager en quête de répit.
Préparer des conserves maison de tomates avant l’automne
Pourquoi préparer vos propres conserves maison de tomates ? La saison des tomates bat son plein, et vous vous retrouvez probablement avec un jardin débordant de ces fruits juteux.
Soupe froide ou chaude : recettes polyvalentes pour temps instable
Explorez des recettes de soupe froide pour des journées ensoleillées ou instables Lorsque le soleil pointe le bout de son nez, les soupes froides sont parfaitement adaptées pour se rafraîchir.
Réparer les pelouses brûlées par la chaleur de juillet-août
Pourquoi les pelouses souffrent de la chaleur estivale intense Les mois de juillet et août peuvent être impitoyables pour votre pelouse.
3 sauces maison que j’adore pour sublimer mes crudités
Des crudités sublimées avec des sauces maison faciles et délicieuses Si vous êtes à la recherche d’un moyen de rendre vos plats de crudités plus attrayants, **préparez des sauces maison**.
Ma brioche maison à la levure sèche (et le test que j’ai fait avec la levure fraîche)
Comment j’ai trouvé la recette parfaite de brioche maison à la levure sèche Avez-vous déjà eu l’envie de réaliser une brioche maison qui éveille les sens avec un parfum délicat et une texture irrésistiblement moelleuse ? C’est ce que je me suis fixé.
Mes tomates farcies végétariennes préférées : gourmandes et légères
Découvrez comment réaliser des tomates farcies végétariennes à la fois gourmandes et légères Quand il s’agit de plats réconfortants, les tomates farcies végétariennes sont souvent en haut de la liste.
L’astuce infaillible que j’utilise pour réussir des biscuits toujours croquants
Pourquoi la texture de vos biscuits mérite toute votre attention Lorsque l’on parle de biscuits, le croquant est souvent ce qui fait toute la différence.
Ma salade de pommes de terre originale qui fait toujours un carton à table
La salade de pommes de terre est souvent reléguée au rang de plat classique, sans grande surprise.
Mes beignets de courgette légers sans friture (testés et validés)
Découvrez comment réaliser des beignets de courgette savoureux sans utiliser de friture Vous aimez les beignets mais évitez la friture ? Vous êtes au bon endroit.
J’ai testé des variantes folles de tomate-mozzarella (et voici mon coup de cœur !)
Quand la créativité rencontre la classique tomate-mozzarella Rien n’évoque l’été et ses plaisirs comme une salade tomate-mozzarella.
3 recettes faciles avec du raisin que j’ai adorées cet été
Quand l’été bat son plein, le raisin trouve naturellement sa place dans notre cuisine.
Mes meilleures courgettes farcies végétariennes (succès garanti)
Découvrez comment faire des courgettes farcies végétariennes irrésistibles Réaliser des courgettes farcies végétariennes est une expérience culinaire enrichissante.
Le gratin de légumes léger que je fais en boucle l’été
Un plat estival apprécié pour sa légèreté et sa simplicité L’été est synonyme de chaleur et de longues journées ensoleillées, et c’est aussi le moment idéal pour savourer des plats légers et rafraîchissants.