LA BOITE DE CHOCOLATS804 recettes
Le blog culinaire
Mes astuces pour conserver tomates et courgettes de fin d’été pour l’hiver
Comment préparer les tomates et courgettes pour une conservation optimale avant l’hiver À la fin de l’été, il est temps de penser à conserver vos délicieux légumes pour les mois plus froids.
Rémoulade de courgettes à la mangue ou fromage frais : la recette surprenante que j’adore
Une rémoulade revisitée qui étonne et ravit les papilles Dans le paysage culinaire où tradition et innovation se croisent, la rémoulade de courgettes à la mangue ou fromage frais se distingue par son originalité et ses saveurs exquises.
Utiliser le four pour parfumer la maison : astuce maison bluffante
Pourquoi utiliser le four pour parfumer votre maison ? Accueillir un délicieux parfum chez vous n’aura jamais été aussi simple et économique en utilisant votre four.
Courgettes express : comment les cuire rapidement sans perdre de goût, le miracle de l’été
Découvrez comment cuire vos courgettes rapidement sans compromettre leur goût, le secret d’un été savoureux L’été apporte avec lui des courgettes fraîches, prêtes à être cuisinées de mille façons.
Personnaliser le gâteau « 5-4-3-2-1 » avec fruits ou noix : recette miracle maison
Découvrez comment transformer le gâteau « 5-4-3-2-1 » en ajoutant des fruits ou des noix Le gâteau « 5-4-3-2-1 » est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et sa rapidité.
Gâteau aux pommes revisité façon crumble ou muffins : un délice testé et validé
Découvrez le mariage parfait du gâteau aux pommes fait maison et du crumble croustillant Quand vous pensez à un dessert aux pommes, que vous vient-il à l’esprit? Nous avons revisité le traditionnel gâteau aux pommes en lui ajoutant une touche de modernité.
Palmiers salés maison au fromage ou aux herbes : ma version express qui cartonne
Découvrez ma version rapide et savoureuse des palmiers salés au fromage ou aux herbes Si vous êtes en quête d’une recette simple et rapide pour impressionner vos convives, ne cherchez pas plus loin.
Une vivace résistante au froid et à l’ombre : parfaite pour tout jardin (je l’ai adoptée)
Découvrir la vivace résistante : l’hélébore, un atout pour les jardins ombragés et froids Lorsque les températures chutent et que l’ombre domine votre jardin, il est tentant de penser que la vie végétale prend une pause.
Œufs au plat dans poêle en silicone ou papillote : ma technique inratable
Les œufs au plat : une technique inratable Les œufs au plat, c’est un classique incontournable qui s’adapte à toutes vos envies culinaire.
Les bulbes qui repoussent chaque année sans entretien : mon choix préféré et facile à tester
Les plantes vivaces à bulbes : une solution idéale pour les jardiniers pressés Si vous cherchez à embellir votre jardin sans vous engager dans un entretien important, les plantes à bulbes qui repoussent chaque année sont votre meilleure alliée.
J’ai glissé une feuille de laurier dans mes chaussures : l’effet inattendu est bluffant
Porter des chaussures toute la journée peut entraîner des désagréments comme des douleurs ou des odeurs.
Mes recettes préférées de Cyril Lignac pour un aperitivo réussi
Un apéritif réussi avec les astuces culinaires de Cyril Lignac L’apéritif est un moment convivial où l’on partage plaisirs et rires.
Une salade rétro inspirée de Paul Bocuse que j’ai revisitée à ma manière
Redécouvrir la salade : un hommage à Paul Bocuse transformé Vous êtes nombreux à apprécier les plats classiques de la gastronomie française, et parmi eux, la salade composée fait figure de monument.
Ma confiture maison avec deux fois moins de sucre mais tout autant de goût
Les bienfaits indiscutables de réduire le sucre dans vos confitures Réduire la quantité de sucre dans vos confitures n’altère pas uniquement la saveur, mais apporte aussi des avantages considérables pour votre santé.
Les erreurs que j’ai faites avec un désherbant maison (et comment je les évite)
Les erreurs les plus courantes avec un désherbant maison et comment les corriger Créer son désherbant maison peut sembler une solution naturelle et économique pour entretenir son jardin, mais cela ne se fait pas sans quelques pièges.
Le secret de ma grand-mère : ce fromage oublié qui sublime mes tartes
Redécouverte d’un trésor fromager pour les tartes : vieux-boulogne, un invité surprise dans votre cuisine Quand on pense à la cuisine de nos grands-mères, des arômes d’antan refont surface.
Mes pommes de terre rôties façon bistrot que je réussis à chaque fois
Le secret pour des pommes de terre rôties croustillantes comme un chef Rien ne vaut une bonne assiette de pommes de terre rôties que l’on réussit à tous les coups.
Ma méthode express pour cuire les courgettes tout en gardant leur goût
Optimiser la cuisson des courgettes pour préserver leurs qualités gustatives Lorsque vous cherchez à préparer des courgettes de manière rapide tout en maintenant leur saveur, la méthode de cuisson joue un rôle clé.
La tarte aux courgettes que je fais chaque été et qui remplace la pizza
Une alternative délicieuse et estivale à la pizza traditionnelle Chaque été, alors que les courgettes abondent dans nos jardins et sur les étals des marchés, je me tourne vers une recette alternative à la pizza dont je ne me lasse jamais : la tarte aux.
Mes recettes préférées avec des graines de chia (salées et sucrées)
Découvrez comment intégrer les graines de chia dans votre alimentation Les graines de chia sont devenues incontournables dans nos cuisines grâce à leur richesse en fibres, protéines, et acides gras oméga-3.