L'espiègle gourmandise taquine les papilles

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Accro à mes casseroles et maintenant au thermomix, j'ai toujours la passion de créer et de réaliser des recettes, de les faire déguster et de les partager grâce au blog. Merci pour vos commentaires. Marielle

Les recettes de cuisine de "L'espiègle gourmandise taquine les papilles" - page 29


Choux à la crème fouettée au caramel

Choux à la crème fouettée au caramel

Recette du blog Ricardocuisine  .

Verrine de lentilles corail et crevette au sésame

Verrine de lentilles corail et crevette au sésame

  Ingrédients pour 8 verrines :      - 300 g de lentilles corail      - 2 carottes    .

Bretzels

Bretzels

De retour des marchés de Noël de Lorraine , je n'ai pas résisté à tester les Bretzels.

Pain d'épices en amuse-bouches

Pain d'épices en amuse-bouches

 Ingrédients:  -  Des tranches de pain d'épices maison  coupés en carrés -   Des tranches de magret fumé.

Bouchée de radis noir et maquereaux fumés

Bouchée de radis noir et maquereaux fumés

   Ingrédients :    - 1 gros radis noir    - 100 g de fromage frais    - 1.

Tarte au citron en légèreté

Tarte au citron en légèreté

Recette De Fançois Perret du Ritz extraite  d'un magnifique recueil de recettes   Fou de patisserie Merci encore.

Différence entre les farines

Différence entre les farines

Un article très utile de Christelle du blog il etait une fois la patisserie pour s'y retrouver  avec les différentes farines .

Atelier culinaire: petits pains maison

Atelier culinaire: petits pains maison

 Avec Dimitri Leparoux , professeur de boulangerie à la chambre des arts et métiers de Nantes ,   nous avons réalisé.

Burger tout fait maison

Burger tout fait maison

Ingrédients pour 7 buns de 120g :    - 500 g de farine T 55    -  9 g de sel fin    - 30 g de sucre .

Les douceurs : abricots moelleux au vin

Les douceurs : abricots moelleux au vin

Recette d'abricots moelleux macérés dans du vin partagée par mamie Aline : merci ! Elle a été des appréciée par des amis comme trou normand.

Rose feuilletée bacon et confit d'oignons

Rose feuilletée bacon et confit d'oignons

Amuse-bouche à servir à l'apéro ! Inspirée de la recette de Marie-Jo réalisée avec du magret séché : merci !  Ingrédients pour 12.

Khachapuri

Khachapuri

Une petite recette sympa dénichée sur le blog ondinecheznanou  Ces khachapuri peuvent être réalisées en version mini  pour.

Verrine butternut, carottes et chantilly infusée au jambon sec

Verrine butternut, carottes et chantilly infusée au jambon sec

J'ai servi ces verrines froides mais on peut aussi réchauffer le velouté carottes butternut avant de déposer la chantilly .

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Recette dénichée sur le blog caroestdanslacuisine Ingrédients pour 6 à 8 personnes :      - 2 kg de.

Fraises, crème d'Isigny et palets bretons

Fraises, crème d'Isigny et palets bretons

Une recette  inspirée d'un dessert  de Clo  Ingrédients pour 6 personnes :   -  500 g de fraises   -.

Gâteau blancs d'oeufs aux amandes effillées

Gâteau blancs d'oeufs aux amandes effillées

Souvent en cuisine il nous reste les blancs d'oeufs que l'on ne sert pas: cette recette de gâteau permet d'utiliser 4 blancs d'oeufs .

Tarte aux fraises et Myrtilles sur sablé breton

Tarte aux fraises et Myrtilles sur sablé breton

Allez vous succomber à cette délicieuse recette du sablé breton de Philippe Conticini , Moi c'est fait !, j'ai garni ce sablé breton de.

Galettes ou Palets bretons

Galettes ou Palets bretons

Cette recette vous permet de faire soit des palets bretons soit des galettes Ingrédients :   - 2 jaunes d'oeufs   - 80 g de.

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