L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie289 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Riz au lait de coco et à l'eau de rose
On verse 3\4 de tasse (200ml) de riz basmati (si on le veut, additionné de piment de la Jamaïque, de cannelle, d'anis étoilé.
Croquettes de riz au lait de coco et coulis d'ananas
C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis.
Biscuits choco-avoine-sarrasin-chaï
Une "invention" concoctée avec ce qu'il y avait dans les armoires, et pour laquelle, étonnemment, j'ai noté les ingrédients! Quoi? .
Des coeurs dans ma demeure
Interprétation sur les scones à la lavande de Shaheen et sur mes biscuits à la lavande .
Les flapjacks de la puce
Une collation écossaise qu'on a justement découverte à la frontière de l'Angleterre et de l'Écosse il y a quelques années.
Queues de castor éphémériennes
Comment conclue-t-on un voyage scolaire à Ottawa? Par des queues de castor que diantre! Mais pas celles au gras trans et au sucr.
Crème brûlée à l'érable, végétalienne
1 tasse de lait d'amande à la vanille 1\4 de tasse de fécule de maïs des épices au goût; cannelle, gingembre, clou de girofle.
Le 1000 feuilles de la puce
9 feuilles pour être plus juste ;-) Entre les étages de biscuits Graham (hérités de ma mère qui "casse" maison, pour ceux et celles q.
Sablés verts, au matcha
On mélange 2 1\2 tasses de farine (de blé non blanchie) 2 1\2 cuillères à thé de matcha 1\2 tasse de sucre (ou plus si on a la dent.
Sablés à l'érable
Dans un mélange de 3 tasses de farine (d'épeautre dans ce cas) 1\2 tasse de sucre On ajoute en amalgamant le tout à la four.
Lemon posset
Classique brit' On amène 2 tasses de crème (de soya pour moi) à ébullition avec 1\2 tasse de sucre.
Atelier de Pâques 2012
Comme à chaque année; une montagne de biscuits, des tas de décos, des ados déjantés.
Bienenstich
Je fais remonter à la surface de ma mémoire gustative un vieux dessert que je faisais il y a des lustres et des lunes, et qui me plaisa.
