L'Entracte Gourmand12 recettes
/!\ Ce Blog n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Bienvenue sur mon blog de pâtisseries. De petites merveilles vous attendent... Recettes, conseils... Mais aussi mes passions pour la photo, l'écriture...
Tarte Bourdaloue revisitée et 200% Gourmande !!!
Ma tarte Bourdaloue au design moderne et graphique se compose d'une pâte brisée amande/sésame, d'une crème amande/spéculoos, de poires au sirop, d'une mousse amande/fleur d'oranger, d'une gelée de poires, et d'amandes effilées.
Tarte aux mirabelles
Hello les gourmands, Le mois d'Août est arrivé, et avec lui, la pleine saison des mirabelles en Alsace/Lorraine.
Tarte graphique à la rhubarbe
Cédant à la tendance des réseaux sociaux, je vous propose ma version de la tarte graphique à la rhubarbe.
Tarte à la rhubarbe meringuée
Je vous propose ici une version simple mais gourmande de tarte à la rhubarbe.
Tarte au fromage blanc sans pâte
Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc.
Tarte poires et gingembre
Un tarte composée d'une pâte sablée amande et noisette, d'une ganache montée gingembre, d'un confit de poire, d'un gel de poire, et de quartiers de poire.
Tarte aux prunes
Hello les gourmands, C'est la saison des prunes, alors on n'hésite pas pour faire de beaux desserts, et notamment des tartes.
Tarte cerises/estragon
C'est la saison des cerises et je cherchais une bonne recette de tarte aux cerises.
