Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Champignons De Paris À La Crème Champignons De Paris À La Crème (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris (500 gr environ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 branche de persil 4 càs de demi-crème 1 càc de jus.
Crêpes Aux Épinards À La Crème Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 4 œufs 400 gr de farine 2,5 dl de bière 2 dl d'eau 1 pincée de sel 10 gr beurre 4 càc de parmesan râpé Pour la farce aux épinards : 500 gr d'épinards frais 4 gousses d'ail 25 gr de.
Mettez de la couleur et de la saveur dans vos mises en bouche avec ces bouchées aux crevettes, garnies d'une crème de mangue pimentée.
Offrez-vous un moment de légèreté avec ce velouté aux saveurs subtiles et apaisantes.
Offrez à vos invités une bouchée pleine de surprises avec cette Saint-Jacques délicatement poêlée, sublimée par une crème de mangue pimentée.
Laissez-vous séduire par cette crème brûlée glacée, un équilibre parfait entre le pralin fondant et l'arôme d'Amaretto.
Offrez à vos invités une touche sucrée et festive avec cette crème brûlée aux mandarines, un dessert crémeux et irrésistible au Grand Marnier.
Éveillez vos sens avec ce mariage unique de Saint Jacques fondantes et de lentilles parfumées au thym et au romarin.
Laissez-vous tenter par ce toast chaud garni de saumon poêlé et de champignons à la crème, une combinaison réconfortante pour réchauffer vos soirées.
Préparez un dîner facile et plein de saveurs en combinant saumon tendre, poireaux fondants et crème aux poivres.
Laissez-vous tenter par ce filet mignon tendre accompagné d’une sauce au Riesling et crème onctueuse, pour une expérience délicieusement parfumée au thym et aux zestes de lime.
Offrez-vous un voyage culinaire en bord de mer avec ce plat de tagliolini riche en saveurs marines et en fraîcheur.
Laissez-vous tenter par ce gratin de coquillettes à la crème, un plat régressif où le fromage fondu et la crème créent une harmonie parfaite de saveurs réconfortantes !
Révélez le gourmet qui sommeille en vous avec cette recette irrésistible de moules en sauce tomate crémeuse, sublimée par le croquant des amandes.
Œufs En Cocotte Basilic Crème Et Parmesan Œufs En Cocotte Basilic Crème Et Parmesan (pour 1 personne) Ingrédients : 1 ou 2 œufs (selon taille) 1 bouquet de basilic 2 càs env.
Un soupçon de soleil dans chaque cuillère : Velouté de tomate et sa crème fondante de mozzarella au basilic.
Succombez à un plat qui marie à merveille délicatesse et intensité des saveurs.
Savourez le mariage parfait du poulet tendre et de la crème tomate piquante, une explosion de saveurs en bouche !
Savourez l'harmonie parfaite entre terre et mer avec ces Tellines au Vin Blanc, une entrée ou une tapas idéal pour toutes les occasions.
Une cuillerée de cette crème d'ail confit afin de magnifier chaque plat en un geste simple.