L'art d'accompagner les restes

L'art d'accompagner les restes261 recettes

J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient

Toutes les recettes de "Viande" - page 4


Gratin de crêpes à la bolognaise

Gratin de crêpes à la bolognaise

Bientôt la chandeleur, pourquoi ne pas faire un repas tout crêpes : Avec du boeuf haché que j'ai congelé :   .

Roulades d'endives panées

Roulades d'endives panées

Avec du fromage à raclette je me suis inspirée, presque copié une recette chez : Patmamy sur le blog :.

Rôti de veau sauce agrumes

Rôti de veau sauce agrumes

  Avec des agrumes qui s'ennuient dans la corbeille à fruits !!!!! Préparation : 15 mnCuisson : 35 mn Ingrédients (pour 4 personnes).

Carottes braisées au jus d'orange

Carottes braisées au jus d'orange

Avec du jus d'orange : il faut : 30 gr de beurre 1 cube de bouillon de volaille 5 ou 6 carottes   250 ml de jus d'orange   .

Salade de poulet au Crottin de Chèvre

Salade de poulet au Crottin de Chèvre

Avec un reste de poulet cuit :   Pour 2  personnes : •          2 Crottins de.

Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois

Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois

  Avec des petits pois :   Pour 4 personnes :   4 cuisses entières de poulet jaune (pilon et haut de cuisse) 500 g de.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

Avec de la bière : Temps de cuisson : environ 1 h en autocuiseur Ingrédients Pour 5 personnes 1 kg de boeuf sans os 2 oignons 30 g de.

Cuisson du magret de canard

Cuisson du magret de canard

Avec du magret de canard pour moi la cuisson des viandes a toujours été un peu problèmatique.

Poulet à la Texane

Poulet à la Texane

Avec du miel Trouvé sur le blog « jeune et sympa » a table on mange   Ingrédients :   4 blancs de poulet   .

Croustillants de poulet au parmesan

Croustillants de poulet au parmesan

Avec des blancs d'oeufs : encore et toujours des blancs d'oeufs.

Volaille sauce Porto

Volaille sauce Porto

Avec un reste de  poulet rôti :   Pour 4 personnes : Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn   .

Mon bœuf mode

Mon bœuf mode

Avec des carottes : Avec ce scandale de viande cheval ou bœuf dans les lasagnes, mon magasin a riposté et mis en vente du bœuf à un prix.

Escalopes de veau aux pruneaux

Escalopes de veau aux pruneaux

Préparation : 10 min – Cuisson : 30 min     Nb.

Fricassée Sévillane

Fricassée Sévillane

Avec des saucisses cocktail     Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn   Pour 6 personnes :   .

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Une recette des plus classiques, de Françoise BERNARD ….

Quichettes fronton

Quichettes fronton

Avec un reste de jambon de bayonne   J’ai garni des moules de tartelettes avec de la pâte brisée (moi, j’ai ajouté une demie .

Sauce à l’ail (Filet mignon de porc à la crème d’ail)

Sauce à l’ail (Filet mignon de porc à la crème d’ail)

Une bonne sauce peut sublimée un plat ordinaire.

Bœuf à la mexicaine

Bœuf à la mexicaine

  Quelque  biftecks hachés, congelés, acheté lors d’un passage dans mon supermarché et la date était très proche, donc moins.

Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck de Laurent MARIOTTE

Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck de Laurent MARIOTTE

Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait.

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