L'art d'accompagner les restes93 recettes
J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
Tartiflette à la poêle
Ce n’est pas un plat d’été mais j’ai trouvé ça facile, vite fait et pas besoin de prévoir beaucoup d’autre chose… Pour 3 personnes .
Blanquette de veau à l ' ancienne ...
C’est Béa du blog "saveurs et cuisine"qui m’a donné envie de refaire un bon plat d’hiver.
Tagliatelles au jambon cru et Roquefort
Des pâtes qui peuvent faire un plat complet, c’est copieux et il faut juste rajouter des légumes verts Pour4 pers.
Tarte Tatin aux endives
Une tarte délicieuse, qui peut se servir en entrée, ou même en plat du soir… !!! 15 min de préparation 45 min de cuisson .
Bortsch (soupe russe)
C’est Laurent MARIOTTE dans « les petits plats en équilibre » qui m’a donné envie de faire cette soupe avec cette belle.
Poulet au quinoa et haricots verts
Envie de manger léger mais sans avoir faim 2 ou 3 heures après le repas… c’est concluant… !!!!!! Plat complet.
Gratin de pommes de terre au Roquefort
Pour 6 personne : très copieux non seulement en quantité mais aussi en calories.
Poivrons farcis au bœuf
Celle-ci je l’ai trouvé sur un livre de Jean-Michel COHEN (bons petits plats équilibrés).
Crêpes océanes (JM COHEN)
J’aime bien faire des crêpes salées farcies, légères, bien garnies, quel bon plat complet pour le soir… !!!! .
Sandwich chaud Monté Christo
Le mois décembre a pointé son nez, même s’il ne fait pas encore très froid, il faut penser a des plats qui réconfortent………….
Tartelette fromage frais et saumon (JM COHEN)
Un plat du soir apprécié… !!!!! 259 kcal par personne Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Réfrigération : 30 mn .
Brochettes de choux de Bruxelles au lard par Laurent MARIOTTE
Une idée de Laurent MARIOTTE (les petits plats en équilibre) J’ai trouvé l’idée originale et ai envie de l’essayer.
Pavlova haute comme 3 pommes
Une idée trouvée en regardant « les petits plats en équilibre » de Laurent MARIOTTE, on part sur une meringue rien de bien.
Flan poireaux au bacon
Un plat très simple que l’on peut servir en entrée, pour moi c’était un soir… !!!!!!!!!!!!!! délicieux………… !!!!!!!!!! .
Œufs cocotte pommes de terre persillées et lardons
Trouvée sur « télé poche » un petit délice et tellement facile à facile.