Kmille Saveurs105 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Fenouil aux épices et raisins accompagné de boulgour aux tomates
J'adore le petit goût frais et anisé du fenouil mais je ne sais pas toujours comment le cuisiner.
Chips de légumes racines au four
Ingrédients : Des betteraves crues, des topinambours, des panais, des pommes de terre.
Parmentier de canard au céleri rave et pommes de terre
Tellement bon, tellement fondant et parfumé, que je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo.
Cannellonis de blettes et fromage: bruccio (recette corse)
Ces derniers temps, dans le biocabas il y a souvent des blettes, pas toujours évident de les accommoder de façon originale.
Hamburger: steak de poulet, aubergines grillées et mozzarella
J'ai testé différentes recettes pour fourrer les pains à hamburger, mais celle-ci je l'aime particulièrement, elle est de saison et change.
Gratin de pommes de terre, carottes, poivrons et chorizo
Voici la recette d'un petit gratin avec les légumes du biocabas: Pommes de terre, poivrons et carottes colorées! Savoureux et parfumé, avec.
Gratin d'ailes de raie aux poireaux et à la béchamel au lait de soja
J'ai goûté pour la première fois de l'aile de raie il y a quelques mois, en version sauce aux câpres, puis avec un beurre blanc et en.
Velouté de Printemps aux fanes de radis et de navets
Le Printemps vient de pointer le bout de son nez, les légumes nouveaux et avec fanes arrivent! Souvent.
Soupe de carottes, orange et gingembre
Il parait que ça rend aimable! Je ne sais pas mais mes invités en ont redemandé ^^ Cette recette est top, elle ne demande pas beaucoup.
Recette antigaspi: Tarte aux fanes de radis et reste de viande
Voici une deuxième recette qui utilise les fanes de radis.
Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis
Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des.
Dips à la patate douce ou sauce crémeuse à la patate douce
Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
Jus de carotte, orange, melon et gingembre
Par cette chaleur qu'il fait en ce moment, préparer des petits jus bien frais, il n'y a rien de tel.
Galettes végétariennes courgette, figues et chèvre frais
J'aime beaucoup faire ce genre de petites galettes qui peuvent se varier à l'infini et qui sont très rapides à préparer.
Galettes végétariennes courgette, roquefort et noix
Et voici une autre version pour des galettes végétariennes.
Crumble salé potimarron, champignons (végétarien)
J'adore l'automne et ses délicieux légumes d'hiver.
Dhal de lentilles corail et courge butternut (recette végétaRienne et Lienne)
J'adore faire ce genre de recettes quand je reçois beaucoup de monde.
Tian de légumes d'hiver
Un régal ce tian, les légumes sont fondants, savoureux et gardent encore un côté un peu croquant.