Kmille Saveurs25 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Feuilles de brick à la fraise, menthe et amandes effilées
Dessert ou pâtisserie de saison, savoureuse et légère.
Tarte aux orties et au fromage de chèvre
Ce retour à la campagne pour les vacances me permet de tester quelques recettes.
Poulet Waterzoï
En cette période de braderie de Lille, j'avais envie de me replonger dans les saveurs de notre terroir, notre bon vieux Nord et.
Velouté de Printemps aux fanes de radis et de navets
Le Printemps vient de pointer le bout de son nez, les légumes nouveaux et avec fanes arrivent! Souvent.
Soupe de carottes, orange et gingembre
Il parait que ça rend aimable! Je ne sais pas mais mes invités en ont redemandé ^^ Cette recette est top, elle ne demande pas beaucoup.
Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis
Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des.
Velouté de champignons au persil
Une petite recette toute simple de velouté de champignons avec 3 fois rien comme ingrédients mais très goûteuse.
Velouté de betteraves crues
La plupart des personnes connaissent la betterave sous sa forme cuite et achetée sous vide.
Soupe de céleri rave au Roquefort
C'est l'hiver la pleine saison du céleri rave, et voici une façon originale de le préparer! J'adore cette recette.
Velouté au maïs au lait de coco
Voici un soupe très simple à faire et une recette originale pour redécouvrir le maïs.
Pâté végétarien aux lentilles corail
Je mange de moins en moins de viande et je cherchais une alternative sympa et originale pour apporter des protéines: le pâté.
Terrine végétarienne aux champignons
Pfff, il ne fait pas beau dehors, envie de cuisiner mais pas envie d'aller faire les courses.
Velouté d'endives,chèvre, miel et persil
D'habitude je ne suis pas fan des endives cuites mais avec le chèvre, le miel et le persil, ça casse l'amertume de l'endive cuite et ça.
Salade de navets nouveaux crus aux raisins secs et graines de tournesol
C'est le Printemps et les légumes nouveaux font leur apparition :) Voici une recette de saine, légère et originale.
Soupe de courgettes aux fanes de radis et de carottes
J'essaye de ne jamais rien jeter qui pourraient se manger et au Printemps les fanes de légumes je les transforme toujours.
Terrine de lentilles corail aux saveurs sucrées/salées
Ça fait longtemps que je n'avais pas fait de terrine de lentilles.
Salade de courgettes crues et raisins secs
Les premières courgettes commencent à faire doucement leur apparition.
Taboulé de chou-fleur aux tomates cerises, tomates séchées et feta
Une amie m'a fait découvrir cette recette lors d'une soirée entre copines :), ça a été une incroyable découverte pour moi.
Ratasoupe ou Soupatouille au chèvre frais (Soupe de poivrons/courgettes/chèvre frais/végétarienne)
Aujourd'hui je vous propose une soupe de poivrons.
Terrine de truite/courgette et tofu soyeux
J'ai inventé cette recette pour l'anniversaire de mon père cet été.