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Salade de Haricots Tarbais et butternut
Délicatement relevée de chorizo et d’une vinaigrette au piment d’Espelette cette salade de Haricots Tarbais et butternut marie les saveurs gourmandes.
Cheesecake de Pompadour au paprika et chips de bacon
Avec son délicieux petit goût de beurre frais la délicieuse pomme de terre picarde Label Rouge se cuisine ici en Cheesecake de Pompadour au chips de bacon
Terrine d’avocat à la crevette, délicieuse entrée
Délicieusement fraîche avec ses cœurs de palmier, cette terrine d’avocat à la crevette est une entrée parfaite pour les grandes tablées.
Salade de quinoa aux tomates cerises et basilic
Cette recette de salade de quinoa aux tomates, toute simple va vous réjouir.
Velouté de maïs et haddock, le parfait dîner léger
Partenaire indéfectible du lait qui atténue sa salaison, le haddock se cuisine ici dans un délicieux velouté de maïs, très facile à réaliser.
Terrine de tête de veau comme une gribiche
Dans cette recette de Terrine de tête de veau comme une gribiche, le chef Michel Craca revisite avec malice la tête de veau avec un sorbet de cornichon.
Salade de pommes de terre aux lardons
Avec ses cornichons acidulés et bien croquants cette salade de pommes de terre aux lardons est un délice bien simple à préparer.
Crème croquante aux olives noires d’Espagne
Belle comme un dessert, cette savoureuse entrée est une crème croquante aux olives noires.
Samossas de pommes de terre Pompadour au foie gras
Entraînez-vous tout de suite et gardez cette recette de samossas de pommes de de terre sous le coude pour les fêtes.
St-Jacques aux patates douces et sauce miel-orange
Simplissime pour un effet bluffant, cette recette de noix de St-Jacques aux patates douces est une entrée idéale pour les fêtes.
Velouté de fanes et tartines de lapin et radis
Découvrez comment réaliser ce velouté de fanes, anti-gaspi, accompagné de tartines de lapin et radis pour un joli contraste de chaud et de froid.
Ris d’agneau aux câpres, la recette de Guillaume Sanchez
Découvrez comment réaliser le ris d’agneau aux câpres et à la crème aillée de Guillaume Sanchez, une fabuleuse entrée tripière.
Bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre
Réchauffez-vous tout en vous régalant avec ce bouillon de vermicelles au bœuf et coriandre à réaliser facilement et rapidement.
Soupe de Haricots Tarbais à l’Italienne
Cette soupe de Haricots Tarbais à l’Italienne est idéale pour affronter le froid qui s’installe.
Velouté parmentier-poireaux au Serrano
La classique soupe poireaux pommes de terre prend de l’éclat et devient un délicieux velouté parmentier-poireaux au jambon Serrano.
Velouté de légumes à la coppa, simplissime !
Ce velouté de légumes à la coppa se réalise avec des petits légumes pour soupe déjà épluchés, nettoyés et découpés.
Crème de maïs et crumble d’olives vertes
Surprenez vos invités avec cette entrée délicieusement inattendue.
Rillettes d’agneau aux cèpes, à tartiner généreusement
Très faciles à faire ces rillettes d’agneau aux cèpes se tartinent pour un apéritif fait maison et plein de saveurs.