Kiss My Chef2 044 recettes
Kiss My Chef
Panna cotta au thé Earl Grey et tuiles aux amandes
Cette panna cotta au thé fraiche et crémeuse se réalise avec du lait d’amandes pour une belle concordance avec les tuiles qui l’accompagnent.
Le Millefeuille Tradition Baumanière au feuilletage parfait
Le Millefeuille Tradition Baumanière, ultra aérien, avec juste ce qu’il faut de crème vanillée, est un peu long à réaliser mais vaut vraiment le coup.
Figue crue et pochée, déclinaison d’un fruit gorgé de soleil
Proposée de deux façons, la figue crue et pochée avec un léger parfum de cardamome est une recette de Marc Fontanne, chef du Prieuré.
Tarte au citron meringuée de Ludovic Turac
Le chef de Une Table au Sud nous partage sa recette de tarte au citron délicieusement meringuée.
Lemon curd, la crème au citron à avoir toujours chez soi
Avoir toujours dans son frigo 1 pot de Lemon curd permet de préparer en un rien de temps, des tartes au citron minute, des cheesecakes citronnés.
Cupcakes au crabe et Ratte du Touquet
Facile et délicieuse cette recette de cupcakes au crabe se fait avec des pommes de terre Ratte du Rouquet, la préférée des gastronomes.
Crêpes à la farine de châtaigne, petites douceurs saines
Découvrez comment vous régaler avec cette recette de crêpes à la farine de châtaigne, à déguster nature ou avec nappées de chocolat.
Craquant chocolat mandarine, divin desset de Michel Hulin
Ce craquant chocolat mandarine marie la saveur acidulée de la clémentine à la douceur de la crème de marron et la force du chocolat Guanaja.
Chocolat Maralumi, tendre ganache
Délice des yeux et des papilles, ce dessert va certainement devenir le préféré des accros au chocolat.
Brochettes de fruits exotiques au caramel au gingembre
Voici une jolie manière de manger des fruits tout en se faisant vraiment plaisir.
Sashimi Bowl, plaisir gustatif et bienfaits santé
Composée de riz, de saumon, de légumes, cette recette de sashimi bowl va vous faire du bien, grâce aux pruneaux qu’elle contient.
Granola coco fait maison, petit déjeuner sain et savoureux
Cette recette de granola coco fait maison va vous faire démarrer la journée de manière saine tout en faisant le plein d’energie.
Pâte à tartiner choco-courge, pêché mignon sain
Cette pâte à tartiner est un petit pêché auquel il est bien difficile de résister.
Barres de céréales maison, l’encas énergétique sain
Pour tous les sportifs ou simplement pour se régaler sainement au goûter, ces barres de céréales maison sont un concentré d’énergie très facile à réaliser.
Meringué aux framboises, le dessert léger de Pâques
Le meringué aux framboises est une jolie manière de célébrer le début de la saison de ce délicieux petit fruits rouge acidulé.
Crème de sésame, la base de votre houmous maison
Cette crème de sésame est indispensable pour réaliser un houmous.
Œufs brouillés au miel et crumble, brunch ou entrée
A servir en entrée ou pour un brunch de Pâques ces œufs brouillés au miel s’accompagnent d’un crumble au parmesan et aux graines.
Brownie sans beurre aux amandes entières et en purée
Cette recette de brownie sans beurre aux amandes entières est une version végane du célèbre gâteau au chocolat américain.