Kiss My Chef2 044 recettes
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Fondue bourguignonne de Poularde Fermière
Julien Duboué, le chef créatif de Boulom et de A Noste partage ici une recette de fondue bourguignonne de Poularde fermière, célébration du terroir gascon.
Crumble de poires aux spéculoos, le dessert minute
Dans ce crumble de poires aux spéculoos, les généreuses saveurs acidulées de la poire se marie aux notes épicées du spéculoos.
Pancakes de Pompadour au foie gras poêlé
Entrée festive, cette recette de pancakes de Pompadour se déguste accompagnée d’une salade verte et se rehausse de foie gras poêlé.
Tiramisu à la banane flambée du chef Geoffroy Maillard
Le chef étoilé de La Table d’Eugène livre ici une recette créative et gourmande de tiramisu à la banane flambée au whisky Glen Turner.
Gâteau au noix, compote de poires et chocolat blanc
Ce gâteau aux noix s’accompagne de poires en compotes pour de délicieuses saveurs acidulées.
Brownie au chocolat et caramel de Simon Horwitz
Cette pure gourmandise est une recette excessivement addictive de brownie au chocolat et caramel demi-sel du chef Simon Horwitz.
Fruits givrés, la touche fraîcheur des repas de fêtes
Réalisés à partir d’agrumes les fruits givrés sont des préparations au fruit, servies dans le fruit lui-même.
Arancini à la truffe, la recette italienne qui fait sensation
Ces boules de risotto, à la fois croustillantes et fondantes se parent de truffe.
Pix Bûche truffes au chocolat à faire vous-même
Vous rêvez d’une bûche maison qui ne ressemble à aucune autre ? voici la Pix Bûche, constituée de petits cubes de saveurs différentes.
Galette nectar chocolat orange, tirée du livre Galettes
Découvrez comment réaliser cette magnifique recette de Galette nectar chocolat orange tirée du livre Galettes (Ed.
Ganache au chocolat par Simon Horwitz
Pimpée par l’acidité de la framboise et rafraîchie par un sorbet au fromage blanc, cette recette de ganache au chocolat séduira assurément les fins palais.
Bûche pistache comme un gâteau roulé
Les amoureux de pistache vont tomber à la renverse en goûtant cette bûche pistache.
Gâteau à l’huile d’olive et chocolat chaud au piment
Voici deux recettes qui se marient parfaitement, le gâteau à l’huile d’olive et le chocolat chaud au piment, pour un goûter savoureux.
Gâteau glacé chocolat blanc, noix de coco
Parfait pour conclure un menu de fête, très rapide et facile à réaliser ce gâteau glacé chocolat blanc va réjouir tous les gourmands.
Bonbons au chocolat par le chef Simon Horwitz
Découvrez comment vous régaler facilement de ces bonbons au chocolat, à servir avec le café après un bon repas de fête.
Gâteau glacé chocolat Noir Absolu, pralin coco
Cette recette de gâteau glacé chocolat noir est à retenir.
Riz au lait aux oranges marinées et cerises - kiss My Chef
Ce dessert qui fait immédiatement retomber en enfance se sert ici avec des oranges.