Blog d'une maman passionnée de cuisine, pâtisseries et Cake Design! Des recettes simples pour que tu sois un chef dans ta cuisine.
Ca y est ma louloute à eu 9 ans aujourdhui et biensur elle m'à demandé un gâteau monster high!!!!! donc voici mon oeuvre (du moins se que jai pu!!) J'ai fais un gâteau de base au yaourt amande que j'ai coloré en rose (girly, girly) et j'ai fais la déco.
Un gâteau pour le dessert ou pour un anniversaire, le bavaroi est universel et au goût de tous!!! _ 1 grosse boite de poire au sirop _ 40 cl de créme liquide bien froide _ 2 càs de sucre _ 3 feuilles de gélatine (halal pour moi acheté sur "cuistoshop").
Une bonne tarte salée pour le déjeuner à partager et à consommer sans modération.
Eh oui je sais l'anniversaire de mon fils est déjà passé mais celui-ci est pour "l'école", passage obligatoire pour un gâteau d'anniversaire.
J'ai découvert le blog "perle en sucre" qui est super beau avec des recettes magnifiques et j'ai vu un superbe gâteau tigré (même style que le marbré), qui est à la portée de tous!!! Je l'ai testé cette aprés midi et je peux vous dire que les enants.
Mon fils pratique le handball (vive le handball club de Laigneville!!!) et demain le "papa noel" passe leur faire un petit coucou et donc il fallait préparer un petit quelquechose, et biensûr mon fils m'a demandé un gâteau ballon (une première pour moi).
Le ballon pour mon fils et là le kimono pour ma fille de 9 ans qui fait du judo depuis 2 ans et qui pour elle aussi le "papa noel" va lui faire un petit coucou pendant leur petite fête!!! J'ai réalisé 2 génoise rectangulaires: _ 4 oeufs _ 200g de sucre.
La maitresse de maternelle de mon fils m'a demandé si je pouvais lui faire un gâteau pour l'anniversaire de l'atsem de la classe qui doit fêter ces 24-25 ans donc jme suis dit qu'il lui fallait un gâteau de "JEUN'S" (hihihi!!).
Un mélange qui ce marie trés bien c'est délicieux surtout pour un gouter en même pas 5 min chrono, servi avec un bon jus d'orange préssé maison!! C'est super non?? _ 30g de beurre _ 4 càs de sucre _ 4 càc de jus d'orange préssé _ 2 càc de créme liquide.
Une superbe tarte aux pommes mélangée à une épice qui se marie bien avec la pomme: la cannelle!! Avec une petite déco sympa découvert sur un blog américains (leur point fort en déco de gâteau).
Déco speederman!! Franchement le goût de la mousse est super bonne! on a le bon goût prononcé de la noisette, avec le craquant des crêpes dentelles dans le biscuit sous la mousse!! craquant, légeretée: un bon duo! Pour la mousse: (cercle de 24cm) _ 15cl.
Une belle recette chinée chez Mercotte: une tuerie avec un bon goût prononcé de citron!!! _ une belle pâte sablée _ 2 citrons bio non traités (les zestes+ le jus) _ 40g de beurre mou _ 80g de sucre glace Foncez une cercle à tarte de 20cm de diamétre.
J'ai toujours voulu essayer ce gâteau avec son design un peu robuste comme çà.
Un super gâteau de 3 couches différentes et 3 texture différentes avec peins de saveur de chocolat, de pralin!!! hummm.
Et oui avec le grand succés de cette année, la Reine des neiges, toutes les petites filles veulent un beau gâteau d'anniversaire en? en? en?.
Ce magnifique entremet était pour l'anniversaire de mon mari!!! j'ai réunie toutes les saveurs qu'il aime bien pour avoir ce résultat ci.