Juste un œuf

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Juste un oeuf

Toutes les recettes de "Salade"


Salade de coquillettes aux endives

Salade de coquillettes aux endives

Bonjour tout le monde ! Quoi de plus sympa en cette période bien chaude que de déguster une bonne salade pour le déjeuner en ce week-end prolongé ?! Alors question ingrédients, on mise sur des valeurs sûres avec de délicieuses coquillettes Lustucru cuites en 3 minutes seulement (car oui, pas envie de passer des heures à faire cuire des choses par cette chaleur !), de belles endives du noooooord croquantes, une poignée de croûtons (faits maison, c'est encore meilleur...) et une chouette vinaigret

Quiche aux endives et au miel

Quiche aux endives et au miel

Un repas sain et simple au menu de ce soir, où le sucré/salé est à l'honneur... pour mon plus grand bonheur ! Vous aussi vous aimez cela ? Personnellement, quand il s'agit de miel non seulement ce ne sont pas les idées d'alliances qui manquent (fromage, volaille, légumes, ...) mais aussi les envies gourmandes ! Ce soir, c'est avec de belles endives fraiches du marché que je vous propose de marier le meilleur de vos miels dans une recette de quiche à déguster avec une petite salade verte parsemée

Salade choco-noisette

Salade choco-noisette

Bien le bonjour en ce dimanche tout froid d'automne ! Aujourd'hui, après un bon gros repas de famille du dimanche midi, j'opte pour la salade au menu de ce soir afin de ne pas ronfler la bouche grande ouverte cette nuit, telle une petite paupiette bien repue... Alors salade oui, mais salade de saison ! En l'occurrence une amie m'a récemment lancé le défit de cuisiner une recette salée avec du chocolat... aimant le goût du challenge, voici donc ma copie avec cette salade choco-noisette aux ingréd

Falafels au curry

Falafels au curry

Cela fait un petit moment que je n'avais pas publié une petite recette... Erreur que je répare dès à présent avec une chouette idée pour un dimanche soir devant Netflix : des falafels maison au curry !!! Vous aimez ça ? Nous, on adore. A picorer du bout des doigts en version apéro tapas (avec une petite sauce bien évidemment), dans une salade végétarienne ou encore avec une assiette de riz blanc, il y a toujours une bonne raison d'y céder. Cela vous tente ? A vous d'essayer (promis c'est une rec

Salade de riz au bacon

Salade de riz au bacon

En juillet/août je serai capable de ne me nourrir que de salades ! Et à chaque fois c'est le même scénario : pas spécialement d'idées recettes, enclenchement du mode improvisation selon le contenu du réfrigérateur... et bien souvent, cela se solde par une chouette réussite. Comme ce fut le cas ici, je vous présente ma salade de riz au bacon, dont je vous mets au défi de ne pas vous resservir (c'est impossible !!!). Vivement demain pour la suite de ce carnet de recettes d'été que je prends plaisi

Salade de riz/lentilles au maquereau

Salade de riz/lentilles au maquereau

Comme promis ce matin lors de la présentation de la Degusta Box sur le thème du pique-nique, voici une petite idée recette avec l'un des articles reçus ! Ce mois-ci, j'ai choisi de mettre en avant la marque Petit Navire que j'affectionne depuis de nombreuses années étant une grande consommatrice de filets de poissons en boîte. En plus d'être bons pour la santé (vive les oméga trois !) ils sont en plus bons dans l'assiette avec un chouette choix de recettes pour varier les plaisirs. Ici, ce sont

Salade d'aubergines à la menthe

Salade d'aubergines à la menthe

Je ne sais pas comment se porte la météo chez vous, mais chez nous ça y est, le soleil est bel et bien revenu depuis quelques jours ! 🌞 Alors on profite du week-end pour manger dehors et ressortir nos plus belles recettes de salades estivales. Ce midi, je vous propose de venir déguster à ma table une salade d'aubergines à la menthe... avec une bonne huile d'olive comme on les aime. Je réserve combien d'assiettes ?! C.S.

Salade d'aubergines à la menthe

Salade d'aubergines à la menthe

Je ne sais pas comment se porte la météo chez vous, mais chez nous ça y est, le soleil est bel et bien revenu depuis quelques jours ! 🌞 Alors on profite du week-end pour manger dehors et ressortir nos plus belles recettes de salades estivales. Ce midi, je vous propose de venir déguster à ma table une salade d'aubergines à la menthe... avec une bonne huile d'olive comme on les aime. Je réserve combien d'assiettes ?! C.S.

Salade de riz aux deux poivrons

Salade de riz aux deux poivrons

Quoi de bon au menu chez vous ce soir ? Chez nous, petit filet de poisson blanc juste poêlé avec une salade de riz aux deux poivrons. Je trouvais l'idée pas mal comme je n'avais pas envie de manger du riz blanc chaud comme à l'habituel. En plus nous adorons les poivrons cru et leur petit croquant. Mariés à une bonne vinaigrette citronnée, voilà un bon petit repas qui nous attend. Bon appétit tout le monde, C.S.

Salade de riz aux deux poivrons

Salade de riz aux deux poivrons

Quoi de bon au menu chez vous ce soir ? Chez nous, petit filet de poisson blanc juste poêlé avec une salade de riz aux deux poivrons. Je trouvais l'idée pas mal comme je n'avais pas envie de manger du riz blanc chaud comme à l'habituel. En plus nous adorons les poivrons cru et leur petit croquant. Mariés à une bonne vinaigrette citronnée, voilà un bon petit repas qui nous attend. Bon appétit tout le monde, C.S.

Salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou

Salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou

Bonsoir tout le monde ! Le soleil joue un peu à cache-cache avec nous ces derniers temps, mais je lui donne le défi de nous remontrer ses doux rayons en sortant mes plus chouettes recettes de salades ! Aujourd'hui, salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou avec une vinaigrette crémée au citron et à la moutarde, le tout rehaussé de ciboulette fraiche. Qu'en pensez-vous ? Cela vous tente ?! Bon appétit !!! C.S.

Salade de chou à la pomme et au cumin

Salade de chou à la pomme et au cumin

Quoi de mieux pour bien commencer la semaine que de la commencer avec peps et croquant ? Pour cela, voici la petite recette idéale : une salade de chou à la pomme golden, aux graines de courge, au cumin, à la bonne huile d'olive et au vinaigre de pomme pour rehausser le tout avec une note sucrée originale ! Mon petit truc en plus ? parsemer ma salade de flocons de levure de bière ou de germe de blé avant de la déguster, des compléments alimentaires naturels pour avoir la forme et être aussi bien

Coquillettes girly

Coquillettes girly

⌚ L'heure de la pause déj' a sonnée ! Peu de temps entre deux réunions de télétravail, mais l'envie de mettre dans mon assiette la bonne humeur qui m'anime ces dernières semaines et dont j'ai une belle quantité à revendre. Hop hop hop on recycle le jus des betteraves dégustées en salade ce week-end pour faire d'une basique assiette de pâtes, un chouette bowl de coquillettes girly... agrémenté d'une rondelle de Sainte-Maure de Touraine, LE fromage de mes années étudiantes dans la magnifique ville

Salade de lentilles au miel

Salade de lentilles au miel

Salut à tous les gourmands en vacances, en télétravail ou au boulot !!! Avec ce beau soleil qui nous revient, l'envie de se cuisiner de belles salades refait surface. Alors salade oui... mais salade nourrissante car il ne s'agit pas d'avoir un coup de pompe cet après-midi. Pour le déjeuner de ce mardi j'ai donc opté po

Salade de surimi

Salade de surimi

Bonsoir à toutes et à tous ! Ce soir, première recette de 2021 et envie de fraicheur et de verdure après tous ces repas de fêtes. Pour cela, rien de telle qu'une bonne salade au surimi et à l'avocat pour mettre le bidou au repos (...avant de finir tous les restes du réveillon à partir de demain bien sûr !!!). Et vous,

Houmous

Houmous

Y a-t-il des fans de houmous parmi vous ?! Personnellement j'adore ça. En toast à l'apéro, mais aussi pour tremper quelques légumes croquant (carotte, chou fleur, concombre, branche de céleri...) et même dans les salades composées que je me fais parfois pour le boulot à midi. Vous l'aurez compris, tout est bon pour man

Salade avocat, melon et lentilles fraiches

Salade avocat, melon et lentilles fraiches

Le week-end, on aime se poser et se reposer en prenant le temps et en se faisant du bien. Se faire du bien passe entre autres choses par ce que l'on mange... et c'est donc pour faire le plein de vitamines et de fraicheur que je nous ai concocté pour ce midi de belles assiettes de Salade d'avocat, melon et lentilles fra

Salade de radis aux flocons de lentilles vertes

Salade de radis aux flocons de lentilles vertes

Comme je vous le disais dans de précédents postes, je suis une fan inconditionnée de radis : à l'apéro, en tartes fines, en déco de toast ou en salade, toutes les recettes sont bonnes pour mettre en avant ce petit légume racine que j'affectionne tout particulièrement. Aujourd'hui, c'est une nouvelle recette de salade q

Sauce crémée vinaigrette

Sauce crémée vinaigrette

Salut à toutes et à tous en ce début de semaine ! Aujourd'hui ce n'est pas une recette prête à déguster que je vous propose, mais une fois n'est pas coutume, une recette de Sauce crémée vinaigrette pour accompagner toutes vos belles salades d'été colorées sans complexe et avec gourmandise. Onctueuse à souhait et juste

Salade de coquillettes aux endives

Salade de coquillettes aux endives

Qui dit été, dit bien évidemment salades ! Alors on rivalise de créativité pour cuisiner de belles et gourmandes salades composées. Comme j'avais envie de coquillettes, voici une petite Salade de coquillettes aux endives, avec quelques croûtons et cerneaux de noix pour la gourmandise . Bon appétit à toutes et à tous !!

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