Je cuisine... pour vous24 recettes
Je cuisine... pour vous !! -
Café Gourmand - Je cuisine... pour vous !!
Hier midi, j'ai reçu mes parents à manger. J'avais envie de leur préparer un bon dessert... Je me suis lancé dans la réalisation d'un café gourmand. Celui-ci était composé d'une mousse au chocolat, d'un chou tropézien et d'une fine tartelette aux pommes....
Tarte au thon, tomates et courgettes - Je cuisine... pour vous !!
Voici une petite idée pour un repas simple mais tellement bon... C'est une tarte que je fais souvent surtout en été quand les tomates et courgettes proviennent du jardin !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 2 boîtes de thon 4 tomates 1 courgettes...
Rouleaux de légumes au cumin - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour, Hier soir, j'ai testé une recette que j'ai modifié selon mes goûts... C'est un rouleau de légumes composé de feuille de brick, carottes et soja, mais surtout du cumin qui reléve bien le goût !!! Ingrédients : (pour 8 rouleaux) 2 carottes 100g...
Quiche aux poivrons - Je cuisine... pour vous !!
Une recette d'une bonne quiche qui change de la quiche classique. Je me suis inspiré d'une recette prise dans un livre que j'avais eu en cadeau chez France Loisirs (les 50 meilleures recettes de quiches). Ingrédients : 1 pâte brisée 1 poivron vert 1 poivron...
Choux chantilly et fraises - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour, Hier soir j'avais du monde à la maison, et par ce beau temps, on a envie de fraicheur, de sortir un peu des plats d'hiver... Voici donc une recette de choux chantilly et fraises. Si vous maitrisez la pâte à choux ce dessert n'est pas très difficile. Ingrédients...
Cannellonis à la florentine - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour, Je me suis réconcilié avec les épinards en réalisant cette recette de cannellonis !! Je n'ai jamais réussi à en manger mais sous cette forme-là ça passe très bien. Le mélange épinards- ricotta et parmesan est une pure merveille !!! J'ai prise...
Lasagnes courgettes - chèvre - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette que je fais assez souvent, surtout l'été quand j'ai trop de courgettes dans le jardin !! C'est un plat délicieux et complet, accompagné d'une salade. Ingrédients : 5 petites courgettes 1 petite boîte de...
Courgettes farcies au saumon et à la mozzarella - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour tout le monde, Pour aujourd'hui une recette salée. Je ne suis pas fan de courgettes, mais cuisinées comme ça, je trouve que ça passe très bien. Bon appétit Ingrédients : (pour 2 personnes) 2 petites courgettes un pavé de saumon frais une boule...
Tarte feuilletée à la tomate - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour tout le monde, Je m'en souviendrai de cette tarte à la tomate... Ma fille avait adoré, mais un peu moins dans les minutes qui ont suivi... Elle a fait une allergie à la sauce pesto !! Donc direction les urgences... Enfin cela ne va pas m'empêcher...
Courgette farcie - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour !! Comment allez-vous ? La rentrée approche à grand pas... Déjà !!! Pfff c'est passé trop vite... J'ai réalisé il y a quelques temps des courgettes farcies. Elles sont faites à base de viande hachée et de riz. Délicieux et cela fait un repas complet...
Cake aux tomates séchées et au chèvre - Je cuisine... pour vous !!
Coucou ! Comment allez-vous ? Je vous propose pour aujourd'hui un cake salé pour vos apéros par exemple. Il est simple à réaliser, comme tous les cakes salés, non ? Vous pouvez y ajouter une boîte de thon naturel si vous le souhaitez. Allez hop aux fourneaux...
Tarte à la rhubarbe et aux speculoos - Je cuisine... pour vous !!
Coucou ! Laurence, ma collègue m'a rapporté de la bonne rhubarbe de son jardin. Je ne suis pas super fan de la rhubarbe, mais je veux quand même essayé de me réconcilier avec... On m'a dit qu'il fallait bien la sucrer pour retirer un peu de son acidité...
Le gratin dauphinois - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour ! Pour aujourd'hui, LA recette du gratin dauphinois qui pour moi est la meilleure ! Longtemps j'ai cherché une bonne recette qui ne soit pas trop sèche et bien crémeuse, et bien la voici !!! Ingrédients (pour 2-3 personnes ) : 600g de pommes de...
Crumble courgettes et poulet - Je cuisine... pour vous !!
Bonsoir à tous, Cela fait un moment que je ne vous ai pas publié de recette... Pour ce soir, j'ai réalisé un crumble ultra rapide à réaliser et vraiment délicieux. C'est une recette tirée du magazine "Maxi-cuisine, HS n°8". J'ai juste eu le temps de prendre...
Paëlla facile - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour ! Ce week-end j'ai réalisé une paëlla maison. Toute la famille a validé la recette ! Ingrédients : (pour 6 personnes) 450g de riz cru 1 chorizo 300g de crevette surgelées décortiquées 4 escaloppes de poulet ou de dinde 1 poivron rouge 200g de...
Tian de légumes au chorizo - Je cuisine... pour vous !!
Bonsoir ! Comment ça va ? L'automne arrive mais bien encore envie de manger des légumes d'été... Pour ce soir, je vous propose une recette de tian de légumes très simple à réaliser et vraiment divin, une vrai tuerie !! J'ai adoré et compte bien en refaire...
Poulet au chorizo et pommes de terre - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour, Pour aujourd'hui je vous propose une recette salée. Un repas rapide, simple et qui a eu du succès ici. Ok j'utilise souvent du chorizo ces derniers temps dans mes recettes...mais nous sommes fans à la maison (surtout mes filles !! Oui oui elles...
Soupe de butternut à la crème et au chèvre - Je cuisine... pour vous !!
Coucou ! Je ne cours pas après la soupe et ça depuis toute petite... Mais là je suis tombée amoureuse de la soupe avec la butternut !! Bon c'est peut-être un peu fort le mot "amoureux"... C'est en la dégustant dans un restaurant sur Poitiers, que j'ai...
Tarte aux pommes de terre - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour tout le monde, Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir ? Voici une petite idée : une tarte aux pommes de terre. Il suffit de pas grand chose et pour un repas du soir je trouve cela idéale avec une salade. J'avais un reste de rondelles de...
Pommes de terre suédoises - Je cuisine... pour vous !!
Bonjour !!! Les pommes de terre au four c'est super bon ! Mais perso je trouve ça un peu casse-pied cette peau de pommes de terre à enlever... Alors j'ai trouvé cette recette très sympa et délicieuse. Je l'avais testé pour les fêtes de fin d'année avec...