Jayani et ses merveilles

Jayani et ses merveilles223 recettes

Cuisine kréol simple de tous les jours, une passion qui dirige ma vie délicieusement mais pas que! Si vous testez, une photo et/ou un lien vers le blog serait apprécié, merci!

Toutes les recettes de "Merveilles"


Médaillon de sole aux poivrons - Jayani et ses merveilles

Médaillon de sole aux poivrons - Jayani et ses merveilles

  Un poisson qui se fait rare dans notre assiette, quand j'ai l'occasion je savoure! Ici faut aimer les oignons, si vous n'aimez pas...

Petits pains à l'arôme de rose - Jayani et ses merveilles

Petits pains à l'arôme de rose - Jayani et ses merveilles

Bonsoir! Aujourd'hui je vais commencer par des petits pains fait maison, un ami m'a donné une astuce pour camoufler un peu l'odeur de la...

Carry de poisson merlu à la carotte - Jayani et ses merveilles

Carry de poisson merlu à la carotte - Jayani et ses merveilles

  Le poisson, devenu un luxe dans nos assiettes malgré la proximité de la mer, beaucoup de recettes à venir sur ce thème (on attend...

Rougail miette de morue à la mangue verte - Jayani et ses merveilles

Rougail miette de morue à la mangue verte - Jayani et ses merveilles

  Une recette qui a bercé toute mon enfance! Ce petit goût de mangue est juste miammmmmmm! La saison commence ici mais encore cher...

Salade de chou-carotte-oeufs - Jayani et ses merveilles

Salade de chou-carotte-oeufs - Jayani et ses merveilles

    Rare que je mange la mayonnaise mais là envie d'une salade qui cale bien! Simple et savoureuse, avec les oeufs des poules...

Mini-gâteaux à la liqueur fourrés à la confiture de figue - Jayani et ses merveilles

Mini-gâteaux à la liqueur fourrés à la confiture de figue - Jayani et ses merveilles

Je partage volontiers avec vous cette recette de famille (merci Vanessa) car excellent! C'est une de ses bases de gâteaux pour décorer...

Poulet au sucre et sauce de soja - Jayani et ses merveilles

Poulet au sucre et sauce de soja - Jayani et ses merveilles

 Je pensais que j'avais encore du miel dans mon placard et ben non donc j'ai mis du sucre, j'adore! C'est vite fait en plus! ...

Salade de macédoine-poivron - Jayani et ses merveilles

Salade de macédoine-poivron - Jayani et ses merveilles

 Un reste de mayonnaise pour ne rien gâcher! J'adore faire ces salades de temps en temps aussi.... Ingrédients : une petite boite...

Muffins aux pommes - Jayani et ses merveilles

Muffins aux pommes - Jayani et ses merveilles

   Je ne suis pas trop fan de muffins, faut vraiment que je tombe sur une qui régale mes papilles mais j'adore les faire... les...

Salade à la mortadelle - Jayani et ses merveilles

Salade à la mortadelle - Jayani et ses merveilles

  Quand mon joli coeur m'a dit qu'il voulait manger de la charcuterie j'ai commencé à faire une belle grimace LOL, c'est pas que je...

Génoise à la liqueur - Jayani et ses merveilles

Génoise à la liqueur - Jayani et ses merveilles

  Une autre recette de famille (Vanessa) que je partage avec vous, y'a plusieurs façons de faire des génoises et moi j'adore changé...

Gâteau chocolat - Jayani et ses merveilles

Gâteau chocolat - Jayani et ses merveilles

 Une recette testée celle-ci, d'un blog que j'adorais suivre mais n'est plus d'actualité de "Cuit-Cuit974", 2 réunionnaises...

Brochettes de poulet safranées à l'indienne - Jayani et ses merveilles

Brochettes de poulet safranées à l'indienne - Jayani et ses merveilles

  Très facile à faire! Viande très tendre, on ne sent pas le goût du yaourt, et concernant le safran (curcuma) tout dépend de la...

Poulets frits aux mangues - Jayani et ses merveilles

Poulets frits aux mangues - Jayani et ses merveilles

 J'ai eu des mangues avec une collègue de chéri et eu envie de les mélanger avec du poulet frit, si vous aimez le citron cette...

Gâteau de patates douces - Jayani et ses merveilles

Gâteau de patates douces - Jayani et ses merveilles

  Un des tout premiers test que j'ai fait car j'adore la patate, depuis je l'ai modernisé un peu, je vous mettrais ça à...

Mini-pains au yaourt - Jayani et ses merveilles

Mini-pains au yaourt - Jayani et ses merveilles

J'achète encore du pain mais j'adore en faire aussi, et celui-ci est super, une pâte agréable à travailler comme dis ce joli blog de Darna...

Bonbon coco au café de Maman - Jayani et ses merveilles

Bonbon coco au café de Maman - Jayani et ses merveilles

  J'adorais la façon que maman avait de faire ses bonbons coco, on ne pesait pas avant on faisait au pif comme on dit! Là j'ai mis à...

Salade carottes-oeufs-betterave - Jayani et ses merveilles

Salade carottes-oeufs-betterave - Jayani et ses merveilles

  Une salade que j'aime bien faire aussi de temps en temps, ça change de la vinaigrette accompagnée! Bien gourmand sur notre table...

Muffins à la confiture de papaye - Jayani et ses merveilles

Muffins à la confiture de papaye - Jayani et ses merveilles

   Un beau mélange que tout le monde a aimé, j'avais trop de confiture de papaye même si j'en ai congelé un peu me fallait faire...

Salade verte, tomates et saucissons à l'ail - Jayani et ses merveilles

Salade verte, tomates et saucissons à l'ail - Jayani et ses merveilles

 Une petite salade toute simple et rapide que j'aime faire aussi quand l'occasion se présente! Cela permet aussi d'utiliser ce qui...

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