Jayani et ses merveilles

Jayani et ses merveilles23 recettes

Cuisine kréol simple de tous les jours, une passion qui dirige ma vie délicieusement mais pas que! Si vous testez, une photo et/ou un lien vers le blog serait apprécié, merci!

Toutes les recettes de "Aromate"


Médaillon de sole aux poivrons - Jayani et ses merveilles

Médaillon de sole aux poivrons - Jayani et ses merveilles

  Un poisson qui se fait rare dans notre assiette, quand j'ai l'occasion je savoure! Ici faut aimer les oignons, si vous n'aimez pas...

Rougail miette de morue à la mangue verte - Jayani et ses merveilles

Rougail miette de morue à la mangue verte - Jayani et ses merveilles

  Une recette qui a bercé toute mon enfance! Ce petit goût de mangue est juste miammmmmmm! La saison commence ici mais encore cher...

Mini-pains au yaourt - Jayani et ses merveilles

Mini-pains au yaourt - Jayani et ses merveilles

J'achète encore du pain mais j'adore en faire aussi, et celui-ci est super, une pâte agréable à travailler comme dis ce joli blog de Darna...

Salade verte, tomates et saucissons à l'ail - Jayani et ses merveilles

Salade verte, tomates et saucissons à l'ail - Jayani et ses merveilles

 Une petite salade toute simple et rapide que j'aime faire aussi quand l'occasion se présente! Cela permet aussi d'utiliser ce qui...

Médaillons de sole tropicale aux oignons - Jayani et ses merveilles

Médaillons de sole tropicale aux oignons - Jayani et ses merveilles

Un poisson qui se fait rare dans notre assiette, quand j'ai l'occasion je savoure! Ici faut aimer les oignons, si vous n'aimez pas ajoutez...

Rougails saucisses aux gros piments - Jayani et ses merveilles

Rougails saucisses aux gros piments - Jayani et ses merveilles

On continue avec la série des gros piments : je vous fais découvrir une autre recette que j'adore! le bon rougail saucisses qui ravit nos...

Rougails saucisses créoles - Jayani et ses merveilles

Rougails saucisses créoles - Jayani et ses merveilles

   C'est mon chéri de mari qui vous régale sur le blog en ce moment, peut pas cuisiner à cause du dos donc place aux hommes à la...

Rougails sounouk (snoek) - Jayani et ses merveilles

Rougails sounouk (snoek) - Jayani et ses merveilles

Le snoek ("sounouk") est un poisson fumé très salé et séché. Un nom bizarre je l'avoue mais très bon à cuisiner! Une recette que j'ai...

Sauté porc aux brèdes chou'tine - Jayani et ses merveilles

Sauté porc aux brèdes chou'tine - Jayani et ses merveilles

  Une des recettes que j'adore faire aussi, accompagné de riz et d'un bon rougail tomate et nous voilà comblés!  Ingrédients...

Rougails lardons de volaille - Jayani et ses merveilles

Rougails lardons de volaille - Jayani et ses merveilles

 Au début je voulais faire une quiche, pour une fois que je trouvais des lardons au poulet! Des fois faut bien éviter le gaspillage...

Carry poulet aux champignons et aux pois gourmands - Jayani et ses merveilles

Carry poulet aux champignons et aux pois gourmands - Jayani et ses merveilles

Une recette que je fais souvent aussi! Belle association avec un bon rougail de tomates arbustes, c'est juste trop miam! Ingrédients : ...

Rougails chevaquines - Jayani et ses merveilles

Rougails chevaquines - Jayani et ses merveilles

Les chevaquines, ce sont des petites crevettes de rivière séchée, y'a plusieurs façon de les cuisiner, en voici une bien gourmande : ...

Mini-cakes aux blancs de volaille et aux herbes de provences - Jayani et ses merveilles

Mini-cakes aux blancs de volaille et aux herbes de provences - Jayani et ses merveilles

Je l'avais déjà fait avec une autre saveur! Les enfants adorent ce sont les vacances allez on se fait plaisir! j'ai mis un peu plus...

Sosso maïs (Polenta) au fromage - Jayani et ses merveilles

Sosso maïs (Polenta) au fromage - Jayani et ses merveilles

  Notre si bon sosso maïs qui a bien d'autres noms d'ailleurs comme la Polenta... le petit déj' de notre enfance servi avec un bon...

Rougails morue aux 3 poivrons - Jayani et ses merveilles

Rougails morue aux 3 poivrons - Jayani et ses merveilles

  Le rougail morue! J'adore, bien pimenté et accompagné de riz : un vrai régal! Ici j'ai ajouté du poivron, les choisir tendre, bien...

Salade gourmande de mes merveilles - Jayani et ses merveilles

Salade gourmande de mes merveilles - Jayani et ses merveilles

Une belle salade que mes merveilles voulaient manger pendant les vacances, accompagné de pain un vrail régal! Ingrédients : salade verte...

Rougails morues aux pommes noisettes - Jayani et ses merveilles

Rougails morues aux pommes noisettes - Jayani et ses merveilles

 Une nouvelle recette avec la morue! Simple à faire, j'ai rajouté des pommes noisette, des petites pomme de terre rondes qui mélangé...

Rougails saucisses fumées aux pois chiches - Jayani et ses merveilles

Rougails saucisses fumées aux pois chiches - Jayani et ses merveilles

 Mr nous fait de bons petits plats en ce moment vu que c'était à mon tour d'être malade : ici un bon rougails saucisses avec des pois...

Rougails saucisses aux carottes - Jayani et ses merveilles

Rougails saucisses aux carottes - Jayani et ses merveilles

 Bon je vous présente plus le bon rougail saucisse réunionnais hein Lol nous on adore ici on a ajouté des carottes pour changer un...

Rougail bringelle (aubergine) - Jayani et ses merveilles

Rougail bringelle (aubergine) - Jayani et ses merveilles

   Ici on adore cette belle recette, très facile à faire et très bon pour la santé  Ingrédients : 1 bringelle (aubergine) ...

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