Jayani et ses merveilles

Jayani et ses merveilles258 recettes

Cuisine kréol simple de tous les jours, une passion qui dirige ma vie délicieusement mais pas que! Si vous testez, une photo et/ou un lien vers le blog serait apprécié, merci!

Les recettes de cuisine de "Jayani et ses merveilles" - page 2


Boucané aux épinards

Boucané aux épinards

Un petite recette bien bien bon : le secret ? ne pas laisser de sauce et bien faire "croûter" (Petit rappel : le boucané = viande fumé) Ingrédients : 250g boucané de volaille 200g épinards surgelés 3 tomates 1 gros oignon piments verts curcuma huile.

Salade de chou aux tranches de filet de porc rôti

Salade de chou aux tranches de filet de porc rôti

Pleins de recettes au chou encore à venir, perso j'adore.

Salade poivron-maïs-surimi

Salade poivron-maïs-surimi

J'adore faire cette salade! Très simple et en sandwich que du bonheur pour les papilles Ingrédients : poivron jaune maïs en boite surimi persil jus de citron huile d'olive sel 1 oignon Préparation : Egouttez la boite de maïs Coupez le poivron en julienne.

Boucané aux carottes

Boucané aux carottes

Une petite merveille aussi dans nos assiettes réunionnaises! j'adore! Ingrédients : 250g de boucané aux volaille (viande fumée) 6 carottes 2 échalotes curcuma 3 gros piments huile 3 tomates sel Préparation : Hacher en petits morceaux le boucané puis.

Cake à la crème fraîche

Cake à la crème fraîche

Une autre recette que le chéri a testé sur le joli "blog d'Une petite faim".

Limonade au sirop de menthe

Limonade au sirop de menthe

Une boisson de fête de mon joli coeur, c'était un peu comme du champagne pour eux, on faisait avec ce qu'on avait à l'époque, les enfants.

Riz au poulet et à la sauce soja

Riz au poulet et à la sauce soja

 Une recette hyper simple à réaliser et trop bon! Ingrédients : 1 filet de poulet  persil sauce soja (siave) huile riz.

Gâteau aux pépites de chocolat/crème pâtissière

Gâteau aux pépites de chocolat/crème pâtissière

Une recette de chéri, j'aime quand il fait les génoises il les fait plus fines que moi, ici pour plus de gourmandises il a ajouté des.

Riz aux carottes et boudins noirs

Riz aux carottes et boudins noirs

 Bonjour! J'ai délaissé ce blog un peu trop longtemps mais la vie fait que des fois on ne peut pas faire autrement.

Tortillas de maïs au surimi et à la macédoine

Tortillas de maïs au surimi et à la macédoine

Une petite recette toute simple et gourmande que j'aime bien faire de temps en temps.

Poulet aux petits pois-choux-fleurs-brèdes mouroum'-épinards

Poulet aux petits pois-choux-fleurs-brèdes mouroum'-épinards

  Allez on recommence à cuisiner, cette passion qui me dévore toujours autant avec plaisir! La quantité de légumes dépends de vous.

Petite balade au front de mer de Saint-Paul

Petite balade au front de mer de Saint-Paul

Une petite balade qui fait du bien à ma santé, je savoure ces petits moments tout simple, merci pour votre patience du blog en "pause",.

Crevettes à l'ananas et brède mouroum'

Crevettes à l'ananas et brède mouroum'

 Miam miam miam le bon ti repas du chéri! Bon mélange qui ouvre l'appétit! Ingrédients :  une quinzaine de crevettes une.

Crème mascarpone-coco

Crème mascarpone-coco

Pour changer un peu on a ajouté du coco à notre crème mascarpone : trop bon! Ingrédients : 250g de mascarpone coco (quantité selon.

Patates douce et pomme de terre aux brèdes mouroum'

Patates douce et pomme de terre aux brèdes mouroum'

 J'adore ce genre de recette, facile à faire et excellent pour la santé! Vous pouvez ajouter du fromage pour encore plus de.

Médaillon de sole aux poivrons

Médaillon de sole aux poivrons

  Un poisson qui se fait rare dans notre assiette, quand j'ai l'occasion je savoure! Ici faut aimer les oignons, si vous n'aimez pas.

Petits pains à l'arôme de rose

Petits pains à l'arôme de rose

Bonsoir! Aujourd'hui je vais commencer par des petits pains fait maison, un ami m'a donné une astuce pour camoufler un peu l'odeur de la.

Rougail miette de morue à la mangue verte

Rougail miette de morue à la mangue verte

  Une recette qui a bercé toute mon enfance! Ce petit goût de mangue est juste miammmmmmm! La saison commence ici mais encore cher.

Carry de poisson merlu à la carotte

Carry de poisson merlu à la carotte

  Le poisson, devenu un luxe dans nos assiettes malgré la proximité de la mer, beaucoup de recettes à venir sur ce thème (on attend.

Mini-gâteaux à la liqueur fourrés à la confiture de figue

Mini-gâteaux à la liqueur fourrés à la confiture de figue

Je partage volontiers avec vous cette recette de famille (merci Vanessa) car excellent! C'est une de ses bases de gâteaux pour décorer.

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