J'espère que ce sera bon61 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Brownie au nutella
Attention, tuerie ! Et pas que calorique, ce brownie est vraiment incroyablement bon. Oui il est gras et sucré mais un bon brownie à la pâte à tartiner qui SENT la pâte à tartiner, c’est tell…
Choux à la crème fourrés aux fraises
Voici une petite dinguerie dont je ne suis pas peu fière : des choux à la crème fourrés avec un confit de fraises et des fraises fraiches. C’est sucré juste comme il faut, super gourmand, aér…
Bolo de Cenoura
Bonjour à tous ! Ce soir on se retrouve pour un gâteau d’ailleurs mais pas tant que ça puisque ce gâteau brésilien aux carottes ne demande que des ingrédients très communs pour sa réalisation…
Jus de carotte tropical
Nouvelle semaine, nouveau jus ! Je m’amuse énormément avec mon nouvel extracteur donc j’ai tenu à vous partager ça. Histoire de faire un peu plus original que la semaine dernière, j&rsq…
Panna cottas vanille allégées, au coulis de mangue
Bonsoiiiir ! Voilà un petit dessert à préparer pour le week-end et qui vous permettra de respecter vos résolutions de 2021 si elles impliquent manger un peu plus sain ;). Pour la petite histoire, j…
Jus mangue, kiwi, banane, citron vert, gingembre
Oulala ça en fait des mots pour une recette aussi petite… Mais au moins comme ça, vous ne serez pas pris au dépourvu par la composition de ce jus hahaha. Comme je vous l’avais dit, je v…
Cookies au beurre noisette
Bonsoir à tous ! On se retrouve en ce début d’année pour une petite recette tranquille. Après les galettes, il faut savoir se reposer et revenir aux essentiels. Et quoi de plus simple et de p…
Brioche des rois chocolat/oranges confites
Bonjour à tous ! Je pense que vous ne l’ignorez pas mais aujourd’hui est le VRAI jour de l’Epiphanie !!! Même si elle est devenue une tradition se déroulant majoritairement le pre…
Galette des rois noisette/chocolat au lait
Bonsoir !!! Je vous souhaite à tous une excellente année 2021 ! J’espère qu’elle sera pleine de bonheur et de joies, que vous et vos proches serez en bonne santé et que tous vos projets…
Glace au pain d’épices (sans œuf)
La voici, la voilà, la seconde raison pour laquelle j’ai fait le pain d’épices de Philippe Conticini hier ! Bien évidemment, la première, c’était tout simplement parce que… …
Pain d’épices de Philippe Conticini
Voilà une quête bien longue et difficile que celle de trouver le pain d’épices parfait (enfin parfait à mes yeux). Mais s’agissant d’un gâteau toujours excellent (car très diffici…
Profiteroles
Voici un dessert que je trouve assez festif quoi qu’assez répandu et simple à faire et qui est parfait pour clôturer un repas dans la gourmandise : les profiteroles. Rien de bien compliqué ou…
Bûche ganache montée chocolat au lait et insert framboise
La voici la voilà, la seconde bûche de Noël 2020 ! Et je ne vous avais pas menti, ce Noël est très framboise. On en retrouve dans tous mes inserts ! Pour une fois, je vous avoue que je ne me suis p…
Pains au chocolat de Philippe Conticini
Bonsoir à tous ! Petite parenthèse dans le cadre de notre mois spécial Noël, mais c’est pour la bonne cause croyez moi ! Qui n’aime pas les pains au chocolat ??? Personne je pense. Et s…
Cookies chocolat gingembre
Bonsoir à tous ! Ce soir je vous propose des cookies aux saveurs de Noël : gingembre et chocolat. J’ai longtemps hésité avant de les faire car je ne suis pas une grande fana de gingembre (je …
Bûche mousse mangue, insert framboises
Bonjour à tous ! Je tiens tout d’abord à vous présenter mes excuses pour cette courte absence alors que je vous avais promis d’être plus présente en ce mois de décembre. J’ai eu u…
Truffes chocolat/framboises et leur cœur amande
Je vous présente mes truffes de Noël 2020 : des truffes à la framboise. C’est une saveur de truffes que je n’avais jamais testée, même hors blog et j’en suis très contente. Je ne …
Roses des sables
Voici une des gourmandises les plus simples et les plus rapides à faire pour Noël ! Je pense que bon nombre d’entre vous la connaisse : la rose des sables. Il s’agit tout simplement de …
Amaretti à la cannelle
Les amaretti, ce sont des petits biscuits italiens dont j’avais déjà pu vous parler précédemment. Pour être plus traditionnelle, je les ai faits cette fois-ci aux amandes (normal) mais j&rsqu…
Punch aux pommes
Le voici le voilà, le cocktail de Noël de cette année !!! Après le vin chaud, le lait de poule et le cidre chaud aux épices, je vous propose un petit punch aux pommes ! Une saveur originale pour un…