J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon51 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Entrée"


Salade figues, mozza, prosciutto et tomates cerises

Salade figues, mozza, prosciutto et tomates cerises

Nouvelle salade estivale qu’il faudra faire vite vite vite si vous voulez en profiter tant la saison des figues a duré peu longtemps cette année à cause du temps… Je me suis basée cette…

Salade poulet avocat bacon tomates comté

Salade poulet avocat bacon tomates comté

Nouvelle journée, nouvelle recette. Aujourd’hui une salade composée toute bête mais qui vous demandera tout de même un peu de temps devant les fourneaux pour cuire le poulet et le bacon. Mais…

Wraps au poulet façon salade César

Wraps au poulet façon salade César

Encore et toujours un plat rapide et facile à faire et cette fois-ci frais et parfait pour l’été puisqu’il s’agit de wraps. Vous pourrez donc les emmener pour un pique-nique, les …

Bricks courgettes jambon feta

Bricks courgettes jambon feta

Voici une recette facile, rapide et délicieuse qui peut facilement devenir un classique de votre cuisine tant les ingrédients sont basiques et les goûts simples pour le plus grand monde. . . Temps …

Salade de riz au porc et aux pommes inspiration Jamie Olivier

Salade de riz au porc et aux pommes inspiration Jamie Olivier

Je pense que, comme moi, quand vient l’été, vous êtes toujours en quête d’inspiration pour trouver de nouvelles salades de riz ou de pâtes qui changeront du train train quotidien. Eh bi…

Salade de pâtes caprese

Salade de pâtes caprese

La salade caprese, c’est vraiment LA salade star de l’été. Et c’est bien normal puisqu’avec simplement des tomates, de la mozza, une pointe de basilic et de l’huile d&…

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

Les bars et les restaurants sont enfin ouverts, la vie va pouvoir commencer de reprendre doucement mais sûrement son cours dans la prudence. Et je sais pertinemment qu’une chose a manqué à be…

Velouté potimarron, pommes de terre et carottes

Velouté potimarron, pommes de terre et carottes

Autant il y a certains hivers où je vous ai gâtés en terme de soupes autant cette année rien, nada, que tchi. Je profite donc du fait que le thermostat ne soit pas encore totalement remonté pour vo…

Oeufs cocottes au saumon fumé

Oeufs cocottes au saumon fumé

Les revoici les revoilà : les œufs cocottes. Je ne m’étais pas rendue compte que je ne vous avais pas proposé de nouvelle recette depuis plus d’un an malgré mon amour pour cette façon d…

Pim’s orange

Pim’s orange

La voici : la dernière recette de biscuits qui viendra clôturer ma thématique axée sur le goûter pour la rentrée (qui est déjà loin maintenant). Elle apparait en dernier car, bien qu’elle soi…

Crumble noisette bananes flambées/nutella

Crumble noisette bananes flambées/nutella

Je sais que je vous avais parlé de gâteaux pour affronter la rentrée comme il se doit mais j’ai continué à avoir des déconvenues en cuisine. Les semaines se suivent et se ressemblent décidéme…

Gratin de macaronis de Paul Bocuse

Gratin de macaronis de Paul Bocuse

Je vous avais promis de faire un peu de salé ce mois-ci même si je suis clairement partie sur une optique sucré pour la rentrée. Au vu du temps actuel, qui nous a frappé de plein fouet avec le froi…

Brownie façon Lenôtre

Brownie façon Lenôtre

     Rentrée oblige, on va enchainer les petits (et gros) gâteaux histoire de pouvoir déguster des super goûters toute l’année. On commence tout simplement avec un brownie. J’ai du en f…

Gaspacho avocat, vache qui rit et menthe

Gaspacho avocat, vache qui rit et menthe

     J’avais envie d’une nouvelle soupe bien froide à déguster pour cet été. Évidemment  ma première idée fut celle d’un gaspacho à la tomate relevé avec quelques herbes ou épices…

Coleslaw

Coleslaw

     Le coleslaw est une salade de chou typique des Etats-Unis, souvent servie en entrée ou en accompagnement avec un burger par exemple. C’est un plat beaucoup moins répandu dans nos contrée…

Salade d?avocats au crabe

Salade d?avocats au crabe

     Aujourd?hui, un peu de salé pour changer (il y en aura peu mais il y en aura promis). Des verrines de fête pourrait-on dire puisque le crabe coûte un poil cher. Mais c?est tellemen?

Verrines à l?avocat et aux deux tomates

Verrines à l?avocat et aux deux tomates

     Une recette bien fraîche, rapide et facile pour une entrée ou une verrine apéritive sans prise de tête en été, c?est par ici ! Ingrédients pour 12 petites verrines ou 6 grosses : 2 avoca?

Oeufs cocottes sur fondue de poireaux et jambon cru

Oeufs cocottes sur fondue de poireaux et jambon cru

     Allez un peu de salé pour une fois, ça ne peut pas faire de mal ! Cette recette fait partie des classiques de la maison quand on est peu nombreux (autrement dit quand il n?y a que ma mèr?

Enucléation oculaire : panna cotta spéciale Halloween

Enucléation oculaire : panna cotta spéciale Halloween

     50 JOURS !!!! 50 JOURS QUE JE N?AI RIEN POSTE ICI ! SHAME SHAME SHAME (pour citer une série bien connue !). J?ai loupé plein de choses : la rentrée, octobre rose et j?en pass?

Velouté carottes, topinambours, comté

Velouté carottes, topinambours, comté

     Commençons cette nouvelle année par du salé histoire de prendre de bonnes résolutions. Un bon velouté pour lutter contre le froid et se remettre de la richesse du Nouvel an.      Faire de la s?

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