Itadakimasu !15 recettes
Bienvenue sur Itadakimasu ! : La cuisine japonaise à travers les anime !
La cuisson du riz japonais - Itadakimasu !
Lorsque l’on s’intéresse à la cuisine japonaise, il y a une technique que l’on se doit de maîtriser, c’est la cuisson du riz japonais ! Une chose importante à savoir…
Je vous présente : One Piece - Les Recettes pirates de Sanji - Itadakimasu !
Yo les gourmands ! (っ˘ڡ˘ς) Un article bien différent de ceux habituels aujourd’hui car ce n’est pas une recette que je vous propose ici. Je voulais en effet vous parler d’un livre que j’ai acheté dernièrement : One Piece - Les recettes pirates de Sanji édité chez Glénat.
Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise
Voici la recette des Tamagoyaki ou omelette roulée à la japonaise.C'est une omelette agrémentée de sauce soja, mirin et bouillon dashi mais il est aussi possible de rajouter d'autres ingrédients tels que du jambon ou de l'algue nori...
Takoyaki sucrés - Chocolat fondu
Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! Tout aussi gourmands que ceux à la pomme et caramel au beurre salé, il est assez difficile de choisir lesquels sont nos préférés.
Kakunidon - Donburi de porc braisé version rapide
Voici une recette inspirée du plat servi par Nikumi dans l'épisode 23 de la 1ère saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : un Kakunidon.
Hambagu - Steaks hachés à la japonaise
Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous faire découvrir une recette que je fais très très souvent. Il s'agit des Hambagu ou steaks "hamburger" à la japonaise.
Les Ramen Ichiraku - version express
Pour ceux qui n’auraient pas le temps ou la possibilité d’acquérir les ingrédients pour ma version des Ramen Ichiraku, voici la version express !
Les Ramen Ichiraku - Naruto
Cette semaine, j'ai voulu vous présenter ma version des Ramen Ichiraku que l'on peut voir et revoir dans divers épisodes de Naruto :)
Omelette Soufflée de Sôma - Food Wars (Shokugeki no Sôma)
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de l’omelette soufflée de Sôma : un plat très simple en apparence ne nécessitant que peu d’ingrédients mais un bon timing !
Yakisoba Pan - Boruto
Bon… Suite au dernier épisode de Boruto (Naruto Next Generations), je n’avais plus qu’une idée en tête : goûter ces fameux Yakisoba Pan !
Okonomiyaki version Itadakimasu !
Pas de recette tirée d'un anime cette semaine mais un plat que je fais régulièrement et qui a un franc succès : les Okonomiyaki version Itadakimasu !
