Oeil de Phyl – Cuisinez des recettes12 recettes
OeildePhyl - Blog de partage sur les recettes de cuisine
Les herbes aromatiques en cuisine : lesquelles choisir et avec quels plats ?
Du persil sur des pommes de terre, du basilic avec des tomates, du thym dans un mijoté… Les herbes aromatiques apportent leur caractère aux plats, parfois avec seulement quelques feuilles.
Muffins aux lardons et fromage ultra moelleux
Des muffins salés aux lardons et à l'emmental, faciles à préparer et ultra moelleux.
Tarte aux épinards et aux lardons
Une tarte salée aux épinards et aux lardons, garnie d’un appareil à quiche et recouverte d’un joli grillage de pâte brisée.
Pancakes salés aux légumes
Des pancakes salés moelleux, garnis de poireau fondant, de jambon blanc et de comté râpé.
Gratin avec la courge du Berry
Un gratin de courge sucrine du Berry fondant et parfumé, préparé avec de la crème, des noix, du gruyère et une chapelure de biscottes.
Gaufres de légumes à la mozzarella
Des gaufres salées à base de courgette et de pomme de terre, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec un cœur de mozzarella fondante.
Flammekueche
Aujourd'hui une petite recette de flammekueche rapide, il suffit de préparer la pâte la vieille, nous l'avons réaliser et manger et nous avons adorer.
Timbales de légumes façon plat
Cette recette à l'origine était réalisé dans des ramequins nous l'avons fait dans un plat