
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...

Une technique de pliage originale, sans tourage, qui permet d'obtenir des feuilletages ultra croustillants et bien dorés, parfaits pour vos galettes des rois, palmiers twistés ou couronnes feuilletées gourmandes.

La recette du number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An 2026 ou pour un anniversaire !

Bûche de Noël tonka, pomme et caramel : biscuit aux amandes ultra moelleux, fine couche de caramel au beurre salé, insert de pommes caramélisées, ganache montée à la fève tonka, le tout recouvert d’un glaçage miroir doré.

Des cookies d'automne moelleux au potimarron, chocolat blanc et 4 épices.

Un cake au chocolat avec un cœur surprise aux couleurs et formes d’Halloween.

Le layer cake Kinder : un gâteau d’anniversaire spectaculaire garni de ganache Kinder, crème au beurre à la meringue suisse et glaçage fondant.

Un cake ultra moelleux à la framboise et aux graines de pavot, facile à faire et irrésistible

Recette des biscuits lapins de Pâques au chocolat - super pour le goûter !

15 gâteaux au chocolat pour fêter un anniversaire ! Du plus simple au plus élaboré.

Retrouvez le goût de Ptits Savane Duo en fait maison ! Des mini cakes Nutella ou confiture

Comment éviter que la pâte à tarte gonfle à la cuisson ? Des astuces faciles pour un fond de tarte bien plat !

Sélection des meilleurs moules à cake pour la pâtisserie : en métal, silicone, verre, anti-adhésif, on passe tout à la loupe !

Tous les matériel pour réaliser votre dessert de Saint Valentin

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Recette du bloody cake d'Halloween, un véritable gâteau qui saigne ! Effet waouh garanti.

Recette de cake au citron bien moelleux au airfryer

Recette de cocktail au vin rosé, fraise et grenadine, facile, rapide et super rafraichissant

La recette du fameux cookie pizza de Cédric Grolet : version praliné noisette !

10 recettes de desserts à la rhubarbe : tartes, gâteaux, faites le plein d'idées !

Recette de gâteau d'anniversaire fraise chocolat, un layer cake gourmand et délicat !