Il était une fois la pâtisserie78 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Les baklavas
Recette des baklavas (ou baklawas), une pâtisserie grecque composée de pâte filo, d'amandes, de noix et de miel.
Financiers à la pistache
Recettes de financiers à la pistache, un pur délice, hyper fondant, et super pour utiliser ses blancs d'oeuf.
Rose en pâte à sucre ou pâte d'amande (sans matériel)
Tutoriel de pâtisserie pour apprendre à faire des roses en pâte à sucre ou pâte d'amande avec une méthode super facile et sans aucun matériel !
Le kouglof alsacien traditionnel
La recette du Kouglof alsacien (ou Kouglouf) traditionnel, super moelleux, fondant, avec des amandes craquantes, un délice !
Gâteau à l'orange sans beurre et sans gluten !
Délicieuse recette de gâteau à l'orange, sans beurre et sans gluten ! Le gâteau est préparé avec de la poudre d'amande pour un moelleux incomparable.
Le fraisier traditionnel
LA recette du fraisier traditionnel à tomber à la renverse ! Un gâteau avec de la génoise, de la crème mousseline, de la pâte d'amande et un max de fraises !
Abricots rôtis au miel et aux amandes
Recette facile et rapide d'abricots rôtis au miel de lavande et aux amandes !
Le Namandier, ou gâteau aux amandes sans gluten
Recette hyper facile de gâteau aux amandes sans gluten : le Namandier ! Moelleux à souhaite, délicieux et rapide à préparer ! On appelle aussi ce gâteau le gâteau de Saint Jacques.
Eclairs pistache fève tonka au I-Cook'in
La recette des éclairs pistache et fève tonka réalisés avec le robot I-Cook'in de chez Guy Demarle.
Entremets cerise et amande pour le Téléthon
Ma recette de gâteau pour le Téléthon : un entremets cerise, amande et vanille, tout doux pour se régaler avant les fêtes.
Gâteau coeur framboise pistache pour la Saint Valentin
Gâteau coeur rouge pour la Saint Valentin ! Un entremets framboise pistache délicieux, en forme de coeur pour dire à votre chéri(e) que vous l'aimez ❤️
Ganache pistache {recette facile}
La recette de la ganache pistache, montée ou non, pour garnir vos macarons, tartiner vos brioches ou décorer vos gâteaux !
Cheesecake pistache
Recette de cheesecake pistache facile et délicieux ! Une base biscuitée aux pistaches, une garniture ultra légère et une ganache pistache toute douce.
La Linzer Torte ou tarte Linzer
Recette de la Linzer Torte, linzertorte ou tarte Linzer aux framboises ! Une pâte aux amandes et à la cannelle qui nous vient d'Autriche !
La Banitsa, un dessert bulgare {version amande vanille}
La banitsa, un dessert bulgare à base de pâte filo et de fromage, ici en version amande et vanille.
Biscuits croustillants aux amandes {facile et rapide}
Recette de biscuits croustillants aux amandes, hyper gourmands et délicieux ! Recette facile et rapide :)
Cookies sans gluten et sans lactose
Recette de cookies sans gluten et sans lactose, avec des pépites de chocolat et un délicieux goût d'amande !
Gâteau royal au chocolat ou Trianon
La recette divine du gâteau royal au chocolat (ou trianon) ! Une recette facile et parfaite ! Dacquoise aux amandes, croustillant feuilletine, mousse au chocolat, un vrai régal !
Cake suprise sapin de Noël
Recette de cake surprise sapin de Noël ! un cake au chocolat dans lequel se cache un sapin à la pistache à l'intérieur :)