Hunting Bonnie Cuisine, vins et Sortie16 recettes
Bonjour ! Je suis Bonnie, créatrice de contenus pour les gourmands. Je partage ma passion pour la cuisine, le vin et les sorties.
Rôti de veau farci aux châtaignes et aux pommes
Savourez l’emblématique rôti de veau farci aux pommes et châtaignes, un plat raffiné et réconfortant alliant douceur et élégance, parfait pour émerveiller vos convives !
Ragoût de lotte et de crevettes aux graines de fenouil
Bonjour Bonjour ! Le ragoût de lotte et de crevettes aux graines de fenouil est une invitation à savourer un plat aux saveurs élégantes, tout en simplicité.
CAPPUCCINO SALÉ : champignons et crème mousseuse au chèvre frais
Bonjour Bonjour ! Envie d’une entrée chic et réconfortante, parfaite pour impressionner vos convives ou simplement vous faire plaisir ?Ce cappuccino salé aux champignons et crème mousseuse au…
Cuisses de poulet mijotées à la tomate
Bonjour Bonjour ! Ah, les plats mijotés en cocotte… Ces recettes qui embaument la cuisine, qui mijotent doucement pendant qu’on vaque à ses occupations et qui nous réchauffent le coeur …
Bonjour SEPTEMBRE !
Bonjour Bonjour ! Après la chaleur de l’été, septembre arrive tout doucement avec ses parfums de rentrée, de feuilles qui commencent à roussir, et de petits plats réconfortants qui réapparaissent d…
MOULES à la crème, échalote et persil
Bonjour Bonjour ! S’il y a bien un plat qui fait toujours son effet, c’est celui des moules à la crème ! Simple, rapide à préparer et terriblement gourmand, il met tout le monde d&rsquo…
HOUMOUS de Poivrons Rouges
Bonjour Bonjour ! Envie d’une touche colorée et savoureuse pour vos apéritifs ou vos tartines ?Ce houmous de poivrons rouges est une véritable explosion de saveurs ! Crémeux, légèrement sucré grâce…
Chutney d’oignons doux et abricots
Bonjour Bonjour ! Si vous aimez les saveurs sucrées-salées, ce chutney est fait pour vous !L’oignon doux apporte une base fondante et légèrement sucrée, tandis que l’abricot, avec son p…
Ballotines de veau à l’ail et au persil
Bonjour Bonjour ! Les ballotines de veau à l’ail et au persil sont une belle façon de sublimer une simple escalope de veau dans un plat raffiné et savoureux.
Couscous au poulet et boulettes de bœuf merguez
Bonjour Bonjour ! Le couscous est un plat emblématique de la cuisine du Maghreb, riche en saveurs et en couleurs, qui réunit famille et amis autour de la table.
Ragoût de veau aux champignons et olives
Bonjour Bonjour ! Ah, le ragoût de veau… Ce plat mijoté qui embaume la cuisine et qui annonce un repas aussi réconfortant que gourmand ! Ici, on l’associe à des champignons de Paris bru…
Gratin crémeux : chou-fleur, pommes de terre et poitrine fumée
Bonjour Bonjour ! Ce gratin est un vrai plat réconfortant : du chou-fleur fondant, des pommes de terre écrasées légèrement, une sauce onctueuse et de la poitrine de porc fumée pour relever le tout.
Recettes du Maghreb et d’Orient
Bonjour Bonjour ! Les repas de fête sont l’occasion de partager des plats généreux, transmis de génération en génération.
Pâte à crêpes salées
Bonjour Bonjour ! C’est bientôt la Chandeleur et vous allez me dire : « on sait tous faire des crêpes » et pourtant, de nombreux amateurs de ces beaux disques sucrés ou salés se ret…
Comment réussir un vrai pot-au-feu : viandes, légumes et astuces incontournables
Bonjour Bonjour ! Le pot-au-feu, c’est bien plus qu’une recette : c’est un véritable symbole de la cuisine familiale française.
Keftas Boeuf-Merguez en sauce tomate au cumin
Bonjour Bonjour ! Si vous cherchez un plat réconfortant, parfumé et convivial, vous êtes au bon endroit ! Les keftas, ces boulettes de viande savoureuses, sont une véritable institution dans la cui…