Hum, ça sent bon ...
Lorsque Cécile a publié sa recette de Carameloos maison , j'ai fondu devant la photo.
Qui n'a pas vu la brioche à effeuiller ? ?? Mais qu'est ce que c'est ???? C'est une brioche composée de feuilles de pâtes que l'on place les unes sur les autres dans un moule à cake !!! Moi, j'ai craqué.
J'ai ramené des mes vac ances ita lien nes un paquet de " gocce di frutti di bosco ", ce sont de toutes petites pâtes de fruits !!! C'était la première fois que j'en voyais.
Des petits carrés à servir par exemple avec le café ou tout simplement à grignoter.
Nous sommes au début de la saison des pommes , c'est le moment idéal pour faire de délicieuses tartes.
Quand je cuisine un dessert, une tarte, un entremets et des petits gâteaux, je le fais surtout par coup de tête et par une envie d'une certaine saveur.
Aujourd'hui c'est une sauce à base de crustacés : des crevettes et des coques .
Le week end toute la famille est réunie et c'est le moment de partager ensemble le repas.
Quand on n'a pas trop de temps devant soi et que l'on veut préparer un goûter maison, j'ai la solution : les muffins !!! Dans ma pâte à muffins j'ai mis du lait fermenté , des fruits secs et un mélange de noix !! Pour 12 muffins il vous faut : 250 g.
Qu'est ce qu'on mange ???? Cette phrase tout le monde l'entend.
Quand on pense clafoutis on pense aux pommes , aux poires , aux cerises , aux prunes ! Mais pense t on aux pruneaux ???? Non.
Pour cette recette de pâtes, je profite encore des herbes du jardin ! Pour faire cette sauce si simple à faire, j'ai cueilli du basilic , de la sauge , de la marjolaine , du thym et de la ciboulette .
Pour le week end, j'aime préparer de bonnes brioches ou chinois, c'est le moment où toute la famille est ensemble.
Que n'aime pas les madeleines ??? Elles sont si bonnes qu'elles ont été vité dévorées par Salomé et Eglantine .
Eglantine adore la tarte aux myrtilles , j'ai utilisé des myrtilles surgelées ! La pâte à tarte ne contient ni beurre ni oeuf, elle est très facile à faire et s'utilise immédiatement, c'est la recette de D'Ame Bio Je l'ai juste adaptée à mes produits.
Si vous ne connaissez pas le blog de Cécile, je vous invite à le visiter ! Il regorge de délicieuses recettes, sympas et vite faites.
J'ai à nouveau sortir mon rouleau de pâte à pâtes , que c'est pratique !!!! Pour faire des raviolis aux courgettes, ils vous faut : 500 g de pâte de pâtes 2 courgettes 1 belle gousse d'ail 2 cuillères à soupe de ricotta 30 ml de crème 1 cuillère à dessert.