Hum, ça sent bon4 867 recettes
Hum, ça sent bon ...
Pizza à la brandade de morue
Pour changer de la traditionnelle pizza à base de tomate, aujourd'hui je vous propose une base avec de la brandade de morue ! Moi j'adore c'est un mets que je déguste toujours quand je vais dans le Sud de la France.
Mousse au chocolat sans oeuf
En ce moment j'aime tester de nouvelles recettes comme faire des cakes sans oeuf, sans beurre ! Je suis curieuse par nature et ce genre de recette m'intrigue.
Tarte au poireau et à la mozzarella
Dans mon panier de légumes je retrouve à nouveau des poireaux , nous les aimons beaucoup.
Ravioles épinards ricotta
J'ai suivi il y a quelques semaines un cours de cuisine avec le chef étoilé Olivier NASTI; Nous avions cuisiné de nombreux plats à base de légumes.
Confiserie des Soeurs
Pas de recette aujourd'hui ! Je vous parle d'une petite entreprise Soeurs , qui se trouve à Paris.
Salon du blog à Soissons : deux recettes autour des légumes : un gâteau au panais et des brownies à la betterave
Cette année pour notre démo, Anick et moi avons choisi des gâteaux à base de légumes .
Galettes de pois chiches
J'ai découvert les pois chiches en galette à Nice lors de mes vacances quand j'étais ado, c'est la socca !!! C'est une immense galette dans une grande poêle d'après mes souvenirs très lointains.
Tarte aux pommes crumble aux noix et cannelle
L'hiver je fais très souvent des tartes car MonChéri en est fan !!! Surtout d'une bonne tarte aux pommes.
Terrine de poulet
J'ai fait cette terrine de poulet pour notre repas de midi au Salon du blog, qui a eu lieu le samedi 21 et dimanche 22 novembre.
Madeleines au pralin maison
Je ne me lasse pas de faire et de proposer des madeleines au gouter !!!!! Mes filles adorent et MonChéri aussi ! J'ai repris une base tout simple et j'ai rajouté du pralin maison ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 140.
Chinois à la crème pâtissière chocolatée
Mes filles me réclament un chinois , c'est une brioche roulée avec de la crème pâtissière, c'est très moelleux et pas sec.
Linguine aux coques
MonChéri rêve de ce plat de pâtes depuis si longtemps et enfin je le fais ! Pas simple de trouver des coque s - ou des palourdes.
Salon du blog 8 J'y étais !
C'est la 8ième année que le Salon du Blog a lieu à Soissons et moi c'est la 4ième fois que j'y vais, et, la 3ième année où j'y fais une démonstration.
Praliné maison
Je me suis promis de faire du praliné maison, c'était mon objectif de l'année !!!!! Oupss l'année est presque terminée.
Goerges BRUCK, créateur de foies gras
Saviez vous qu'au coeur de Strasbourg, il y a une manufacture de foie gras ? La Maison Georges BRUCK perpétue l'art de fabriquer le foie gras depuis 1852 ! Terroir reconnu pour ses traditions gastronomiques, l'Alsace abrite ainsi la dernière manufacture.
Cake poires chocolat
C'est la saison des pommes et des poires ! J'adore la poire , sa texture est bien fondante.
Lasagne aux épinards et saumon frais
Qu'on aime les lasagne !!!! Cette fois ci je les ai faites avec mes épinards tout frais de mon panier du maraicher et du saumon frais ! Très simple à faire.
Cake marbré
Maintenant on trouve de nombreuses recettes de cakes marbrés ! Ici toute la famille l'adore.
Mini panettone
Les fêtes de fin d'année approchent ! On retrouve dans les boulangeries ou les magasins le panettone , C'est une brioche italienne d'origine de Milan.