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Bienvenue sur hellonélo, le site de cuisine référence en Belgique francophone. Laissez-vous inspirer par nos recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles !
Les spaghetti aux boulettes de viande et sauce tomate
C’est probablement le plat le plus culte du cinéma d’animation Disney : un plat de spaghetti aux boulettes et un baiser inopiné.
La recette du bouillon de poulet maison (classique)
Rien de plus simple (et magique) qu’un vrai bouillon de poulet maison : quelques os, des légumes, du temps et une touche d’acidité.
Le waterzooï de poulet à la gantoise
Vous souhaitez cuisiner un plat traditionnel belge plein de réconfort ? Le waterzooi de poulet à la gantoise est une recette emblématique de la cuisine flamande, entre soupe et ragoût…
La véritable carbonade flamande traditionnelle
Envie d’une recette typiquement belge et facile à préparer ? La carbonade flamande traditionnelle est le plat mijoté qu’il vous faut : bœuf tendre, sauce à la bière brune et…
La congee au poulet
Imaginez un porridge de riz crémeux, parfumé au gingembre et au bouillon maison, garni de poulet tendre et juteux.
Le donburi de poulet sauce teriyaki
Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Le poulet teriyaki est LA solution express pour transformer le poulet en concentré de bonheur salé-sucré.
Taboulé de semoule au poulet et feta : le lunch idéal pour le bureau !
Découvrez comment préparer un taboulé de semoule au poulet, feta et légumes croquants, prêt en 30 minutes.
Comment réussir la cuisson parfaite d’une tagliata de bœuf ?
Découvrez comment cuisiner la tagliata de bœuf comme en Italie : choix de la viande, cuisson parfaite, accompagnements classiques ou revisités.
La salade d’hiver : burrata, kaki, grenade et jambon italien !
Une salade d’hiver colorée et gourmande avec burrata, kaki, grenade et jambon cru.
Le bibimbap d’été : une variation de saison du classique coréen !
Découvrez la recette du bibimbap d’été, une version fraîche et équilibrée du plat coréen traditionnel, avec riz, bœuf mariné, légumes assaisonnés et œuf au plat.
Les boules apéro jambon cru / mozzarella ultra rapides !
Découvrez comment préparer des billes de mozzarella enroulées de jambon cru, une recette apéritive italienne simple, rapide et idéale pour l'été.
La recette des courgettes rondes farcies à la viande hachée !
Découvrez comment réussir des courgettes rondes farcies à la viande hachée, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
La salade burrata à la truffe, figues fraîches, jambon cru et noix !
Une salade de burrata à la truffe, figues fraîches et jambon italien, parfaite pour septembre.
La salade façon burger qui a tout d’un Big Mac (du Mc Do) !
Retrouvez tout le goût d’un Big Mac dans une salade maison sans pain : viande savoureuse, sauce culte, fromage fondant… Une recette rapide, saine et ultra gourmande.
Pad krapow gai, le poulet au basilic thaï incontournable !
Découvrez comment préparer un pad krapow gai maison : la recette thaï au poulet, piment et basilic sacré, rapide, savoureuse et pleine de caractère.
Les nems au poulet cuits au airfyer, sains et super croustillants !
Découvrez comment préparer des nems au poulet légers et croustillants avec un Airfryer.
Le risotto réconfortant au poulet, champignons et petits pois !
Découvrez une recette qui allie la douceur des petits pois, la richesse des champignons et la tendreté du poulet dans un risotto irrésistiblement crémeux.
Les nouilles udon au miso et beurre noisette avec du poulet mariné !
Préparez des nouilles udon au miso et beurre noisette, accompagnées de poulet mariné, en seulement 30 minutes.
Le stoemp saucisse à la carotte : un plat belge réconfortant et coloré !
Un stoemp à la carotte et saucisses à faire chez soi ! Recette facile, rapide, et parfaite pour régaler toute la famille.