hellonélo blog cuisine34 recettes
Bienvenue sur hellonélo, le site de cuisine référence en Belgique francophone. Laissez-vous inspirer par nos recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles !
Gaspacho au melon, la soupe froide qui change des classiques !
À la recherche d’une entrée fraîche, stylée et sans cuisson ? Ce gaspacho au melon coche toutes les cases : rapide, fruité et parfait pour les déjeuners d’été (ou les apéros au soleil).
Tabouleh à la libanaise : l’authentique taboulé traditionnel !
Découvrez la recette authentique du taboulé libanais, riche en persil et menthe fraîche.
Crostini au brie « brûlée » et pêche : l’apéro TikTok de l’été !
Brie fondant caramélisé, pêche juteuse, pain croustillant : découvrez la recette ultra simple des crostini sucrés-salés qui font fondre l'été.
Ajo blanco : la soupe froide andalouse que vous allez surkiffer !
Découvrez comment préparer un ajo blanco andalou traditionnel, cette soupe froide à base d'amandes, d'ail et de pain.
La salade burrata, pastèque & concombre : la plus fraîche de l’été !
Recette de salade burrata, pastèque, concombre et menthe : une salade estivale légère, sucrée-salée et ultra fraîche à savourer tout l’été.
Salmorejo andalou : la soupe froide qu’on adore en été !
Découvrez la recette authentique du salmorejo, la soupe froide andalouse à base de tomates, pain et huile d’olive.
Le tzatziki au radis rose, le dip grec qui voit la vie en rose !
Découvrez notre recette de tzatziki au radis rose, une variante estivale et colorée du classique grec.
La salade burrata & fruits rôtis : la recette d’été qui change tout !
Recette de salade burrata aux fruits rôtis : pêches, prunes ou abricots caramélisés, roquette et pistaches.
Le bibimbap d’été : une variation de saison du classique coréen !
Découvrez la recette du bibimbap d’été, une version fraîche et équilibrée du plat coréen traditionnel, avec riz, bœuf mariné, légumes assaisonnés et œuf au plat.
Les boules apéro jambon cru / mozzarella ultra rapides !
Découvrez comment préparer des billes de mozzarella enroulées de jambon cru, une recette apéritive italienne simple, rapide et idéale pour l'été.
Les pommes de terre grecques au citron, un classique du barbecue !
Découvrez la recette des pommes de terre grecques au citron : fondantes, parfumées, idéales en accompagnement de grillades.
La recette des courgettes rondes farcies à la viande hachée !
Découvrez comment réussir des courgettes rondes farcies à la viande hachée, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
La salade melon et burrata farcie au pesto : le plat frais de l’été !
Découvrez la salade melon et burrata farcie au pesto maison : une recette estivale simple, fraîche et gourmande, parfaite de juin à août.
Salade de pâtes au saumon fumé : fraîche et prête en 20 minutes !
Une salade de pâtes au saumon fumé facile, fraîche et complète, avec œufs mollets et sauce légère au concombre.
La tarte aux myrtilles façon frangipane qui va vous faire craquer !
Découvrez la recette irrésistible de la tarte aux myrtilles façon frangipane ! Une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et des myrtilles fraîches pour une explosion de saveurs.
La salade de pâtes façon tzatziki, super légère et savoureuse !
Découvrez la salade de pâtes façon tzatziki, une recette estivale légère et crémeuse sans mayonnaise, idéale pour accompagner vos barbecues et pique-niques.
Les pêches enrobées de prosciutto crudo, basilic, mozzarella et pistaches !
Découvrez la recette simple et raffinée des pêches enrobées de prosciutto crudo, basilic et mozzarella.
La salade feta et pastèque parfaite pour les barbecues d’été !
Découvrez notre recette de salade feta-pastèque, un mélange rafraîchissant de pastèque juteuse, de feta crémeuse et de concombre croquant, parfait pour les chaudes journées d'été.
La salade shirazi, le plat d’accompagnement parfait de l’été !
Découvrez la recette authentique de la salade Shirazi, une salade iranienne rafraîchissante à base de concombre, tomates, oignon rouge, persil et menthe, accompagnée d'une vinaigrette légère au citron vert et huile d'olive.
La recette fraîche et estivale de la salade de pâtes caprese aux fraises !
Découvrez notre recette de salade de pâtes caprese aux fraises, un plat frais et délicieux parfait pour les chaudes journées d'été.