Découvrez la cuisine saine facile avec nos recettes healthy: recette healthy, alimentation saine, recettes sans viande, recettes sans gluten
Préparation simple et rapide de dahl de lentilles corail au lait de coco et aux épices, végétalien et sans lactose.
Recette : soupe aux champignons Ingrédients : 600 g de champignons de Paris 2 gousses d’ail 50 g d’échalotes 1 litre de bouillon de poulet ou de bouillon de légumes 30 g de crème de soja 1 cuillère à soupe…
Recette healthy : Guacamole Ingrédients : 2 avocats dénoyautés et bien mûrs 1 tomate bien mûre 1 citron 1/2 gousse d’ail ou sel à l’ail 1 gousse d’échalotte sel Préparation : Dans un bol, écraser les avocats jusqu’à ce qu’ils…
Recette : steak végétarien Ingrédients : pour 4 personnes 180g de quinoa 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de persil 1 boite de haricots blancs 1 pincée de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères…
Recette : Farfalles aux épinards Ingrédients : pour 4 personnes 500g de farfalles 300g de pousses d’épinards 100g de tomates cerises 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 25 cl de crème de soja sel, poivres…
Recette : Bouillon de poulet Préparation : 10 min / Cuisson : 3 heures Ingrédients : 1 kg de carcasse de poulet ou ailes 1 carotte coupée en morceaux 1 oignon avec la peau, coupé en quarts 1 poireau, coupé en morceaux…
Recette : Houmous Préparation : 5 min Ingrédients : 300g de pois chiches déjà cuits 1/2 citron Huile d’olive 1 gousse d’ail Sel et poivre Cumin Préparation : Dans un mixeur, mettez les pois chiches, l’ail écrasé et le…
Recette : Poivronade healthy Ingrédients : 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 6 à 8 tomates 4 c.
Recette boisson healthy : le jus anti-coups de froid Ingrédients : 1 carotte 1 morceau d’ananas ou 1 orange (au choix) 1/2 gingembre 1 pincée d’ail Préparation : dans un mixeur, verser une tasse de carotte épluchée et coupée…
Recette healthy : Galettes de quinoa et patates douces Ingrédients : 1 c.
Recette healthy : Purée de chou-fleur aux lentilles corail et lait de coco Ingrédients : 100g de chou-fleur 100g de lentilles corail 20cl de lait de coco sel et poivre Préparation : Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.