Guiguine cuisine

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La cuisine gourmande d'Ingrid

Toutes les recettes de "Saison" - page 7


Tarte aux mirabelles et aux amandes

Tarte aux mirabelles et aux amandes

C’est la pleine saison des mirabelles alors autant en profiter!! C’est lors d’une foire que j’en ai acheté à un producteur mais une fois rentrée, je me suis dit qu’à c…

Palmiers feuilletés ultra simples

Palmiers feuilletés ultra simples

Une recette que je garde très précieusement et que l’on n’oublie pas, vu le peu d’ingrédients qu’il faut pour la réaliser!! Très rapide, cela vous permet de ne pas consommer…

Tartelettes citron framboise

Tartelettes citron framboise

Les fêtes de fin d’année approchent et on cherche ce qui pourrait agrémenter notre buffet de desserts ou tout simplement, ce qui pourrait accompagner en petites bouchées nos jolies bûches!! C…

Bûche ananas – mangue et framboise

Bûche ananas – mangue et framboise

Vous aussi vous réalisez la bûche cette année?? Voici une bûche toute légère et très fruitée.

Pâtes à la crème de poireaux

Pâtes à la crème de poireaux

Une recette plutôt simple à réaliser et qui permet de manger des légumes de saison!! Ce qu’il nous faut: 350g de pâtes 150g de dés de jambon 4 beaux poireaux 1 petit oignon 1 petit pot de crè…

Gâteaux moelleux craquelés au chocolat ou Crinkles au chocolat

Gâteaux moelleux craquelés au chocolat ou Crinkles au chocolat

Il est vrai que cette recette de biscuits est traditionnellement réalisée pour les fêtes de Noël mais, depuis que j’avais goûté ceux préparés par ma collègue Cécile, je tenais à l’essay…

Couronne cake de Pâques à la vanille

Couronne cake de Pâques à la vanille

J’avais déjà été tenté par des numbers cakes mais faute de temps, je n’ai toujours pas eu d’occasion pour l’essayer.

Caille aux petits pois, sauce moutarde

Caille aux petits pois, sauce moutarde

Cette recette a été réalisé pour le repas de Pâques.

Clafoutis au chocolat noir et cerises

Clafoutis au chocolat noir et cerises

C’est la pleine saison des cerises et cette année, mon arbre en est enfin plein!! Alors on profite de ce délicieux fruits avant que les étourneaux ne viennent tout manger!!! Je réalise réguli…

Salade d’été au quinoa

Salade d’été au quinoa

Nous avons été invité pour un barbecue entre amis et pour changer, ce n’était pas moi qui était en charge du dessert mais je devais m’occuper de l’accompagnement des saucisses et …

Cornichons au vinaigre

Cornichons au vinaigre

Cette année, je me suis essayée aux cornichons.

Confiture de quetsches

Confiture de quetsches

La récolte des quetsches n’est pas au mieux cette année pour le jardin mais il m’a quand même été possible de réaliser quelques pots de confiture!! Le dosage du sucre dépend de l’…

Tarte aux myrtilles meringuée

Tarte aux myrtilles meringuée

La tarte aux myrtilles, j’ai eu plaisir à la déguster et à la re-déguster lors de nos séjours d’été à la montagne!! Je ne me lasse pas de cette pâtisserie ultra gourmande tout comme de …

Gâteau moelleux aux poires au sirop et chocolat

Gâteau moelleux aux poires au sirop et chocolat

Pour moi, la poire est synonyme d’automne car c’est un fruit que j’apprécie tout particulièrement en cette saison! Associée au chocolat, l’alliance des deux dans un dessert …

Gâteau invisible aux pommes WW

Gâteau invisible aux pommes WW

Après les fêtes, bien remplies de gourmandises et la période des galettes, on est en plein dedans, j’essaie de faire des gâteaux avec moins de sucre, un peu plus équilibré!! J’ai donc t…

Coquille de Noël…

Coquille de Noël…

Késako?? La coquille est une brioche traditionnelle que l’on voit fleurir dans toutes les boulangeries & supermarchés des régions du Nord dès le mois de décembre, jusqu’aux fêtes de…

Soupe de carottes au cookeo

Soupe de carottes au cookeo

En cette période hivernale, j’ai pris l’habitude de réaliser presque quotidiennement de la soupe avec des légumes soit du jardin soit bio que l’on trouve dans le commerce.

Gratin mac’n’cheese au Companion

Gratin mac’n’cheese au Companion

Les gratins sont bien de saison en ce moment avec ces températures qui repartent à la baisse!! Réconfortant à souhait, les enfants adorent!! Ben oui, qui dit mercredi, dit menu qui fait plaisir aux…

Salade grecque

Salade grecque

Une délicieuse salade composée parfaite pour les soirées d’été ou pour accompagner un bon barbecue!! La feta apporte une petite touche que j’adore!! Ce qu’il nous faut: ( pour 6 p…

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