La cuisine gourmande d'Ingrid
Alors ça, ça sent le soleil, les apéros en famille, bref un bon moment convivial… Mais où trouver des mini poivrons?? Perso, je les acheté dans un magasin type Grand Frais où vous avez le choix côt…
Etant de grands fans de saumon fumé à la maison, j’en fais régulièrement et je teste des recettes trouvées sur internet avec cet ingrédient fétiche.
Il est vrai que les sardines restent l’un des produits qui est le plus souvent utilisé sous forme de conserve comme les champignons.
Ayant acheté un peu trop d’aubergines pour réaliser ma ratatouille, je me suis dit que je pouvais m’essayer à réaliser un caviar d’aubergine.
J’avais déjà réalisé des feuilletés apéro au chorizo, & là, je continue dans la même lignée mais avec du poisson fumé, qui est plutôt bien apprécié généralement… Bien-sûr sans oubli…
Voilà une recette rapide & qui se mange aussi bien chaude avec une salade que froide, emportée dans un tupperwaere au travail… Ce qu’il nous faut: une pâte feuilletée bio 400g de sa…
Voilà une recette des plus sympa quand on n’a pas trop d’idée, pour accompagner une salade lors du souper ou en entrée, pour un repas un peu plus copieux… Ce qu’il nous faut…
Lors d’un apéro, j’ai réalisé un petit plateau comme présentoir & il contenait 4 mets différents: Il contenait des feuilletés à la mousse de thon, des tiramisu avocat & poulet é…
Je sais! Quelle folle idée de vouloir réaliser un plat, frais, par ce temps aussi maussade?? Tout simplement l’envie de manger tout ce qui nous fait plaisir pendant la période estivale!! Alo…
Les recettes de quiches sont souvent vraiment simples à faire pour un résultat immédiat et savoureux.
Voici une terrine qui sera idéale pour une entrée rafraîchissante! Temps de préparation : 30 min & Repos: 3 h Ce qu’il nous faut: (Pour 4 personnes)
Le bagel, baguel ou beguel est un pain rond en forme d’anneau, à la texture très ferme, fait d’une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l’eau avant d’être passé au f…
Le soir, il n’est pas toujours évident d’avoir des idées pour le souper.
Ah les quiches & les tartes salées… J’adore ça & il y a tellement de possibilités de création qu’on ne peut qu’en être addict.
Cela faisait un petit moment que je voyais des recettes de wraps mais je ne m’étais pas encore laissée tenter par la réalisation de ceux-ci.
Nous avons le plaisir d’avoir un traiteur sur Chalon-sur-Saône qui est un « meilleur ouvrier de France ».
Mon fils adore les surimis alors que moi, je n’en suis pas une grande fan… J’avais eu l’occasion de repérer quelques recettes sur le net, composées de ces fameux bâtonnets &…
C’est une recette qui n’a que des qualités: facile, rapide & surtout bonne!! J’ai pioché la recette sur le blog Autant que ce soit bon! Voici la recette pour 2 dos de cabillau…