La cuisine gourmande d'Ingrid
Envie de vous dépayser & de manger à la mode ch’ti?? La goyère est faite pour vous alors: il s’agit en fait d’une tarte préparée avec une base de pâte levée & agrémenter l…
J’aime beaucoup les recettes à base de citron car ce qui me plaît, c’est l’alliance du sucré & de l’acide.
Comme l’année dernière, un défi culinaire gourmand nous est proposé sur le thème de la Savoie & cette année, il s’agit de proposer une recette de gâteau de Savoie! Le concours se dé…
Ce chausson prend un petit air d’Auvergne puisque je l’ai réalisé avec du saint-nectaire et du jambon sec de mon partenaire La maison Duculty.
Une recette simple et efficace pour un bon dessert « home made » ;-)… Ce qu’il nous faut: 1L de lait (pour moi bio) 50g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 80g de su…
Il y a quelques temps, j’ai reçu un message pour me présenter des recettes utilisant de la sauce soja … sucrée.
Je suis une fervente adepte de l’émission Le meilleur Pâtissier & à la fin de chaque émission, je me dis souvent que je referai bien telle ou telle préparation! La rosace de la Grande Coc…
Cette recette, je l’ai trouvé dans le magazine Gourmand, & elle m’a tout de suite fait de l’œil ;-) !! Je trouve que c’est une bonne idée pour des cadeaux gourmands, not…
Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Gaëlle, de la société Mylookpro, qui me proposait parmi toute leur gamme de vêtements de cuisine, de choisir, celui qui me ferait plaisir, avec en…
Dans mon post précédent, je vous ai expliqué qu’un contre-temps m’avait empêché de tout réaliser pour mon buffet, il a donc fallu que je me replie sur des recettes toutes simples mais q…
Voici une recette qui peut aussi bien être présentée lors d’un apéro en version mini dans des jolies petites verrines qu’en entrée, dans une verrine un peu plus grande! La présentation…
Voilà une recette plutôt simple à réaliser, soit pour vous régaler, soit pour faire plaisir autour de vous! Eh oui, les fêtes de find ‘année arrivent très rapidement & cette confiture fer…
J’ai déjà eu l’occasion de vous parler d’un livre que j’affectionne beaucoup: « Je crée mes cadeaux gourmands » aux éditions Terre vivante, de Marie Ch…
Aujourd’hui, je reprend avec plaisir mon livre « Je crée mes cadeaux gourmands » aux éditions Terre vivante, pour vous donner une nouvelle idée de cadeaux version salé, …
Pour débuter cette année 2017, j’ai décidé de vous présenter les 10 recettes qui ont été le plus consultées sur le blog durant l’année écoulée!! Vous pourrez retrouver la recette en cliquant sur le…
Encore une recette originale trouvée sur le blog Les délices d’hélène.
Voici des petites mignardises, que j’ai réalisé pour les fêtes de fin d’année mais elles seront parfaites en toutes occasions!! Ce qu’il nous faut: Pour la pâte sablée: (+/- 300g …
De délicieux financiers à réaliser lorsque l’on se retrouve avec des blancs d’œufs, & que l’on ne sait pas quoi en faire!!! Ce qu’il nous faut: 70g de beurre 2 blancs d&…
J’ai découvert cette recette sur le site d’Abdelkarim, du Meilleur Pâtissier.