La cuisine gourmande d'Ingrid
Un partenariat rêvé car Cocktalis me donne la sensation d’être toujours en vacances, grâce à sa multitude de cocktails à déguster… En fait, c’est grâce à mon beau-frère que j&rsqu…
Une recette de base de financier qui peut se décliner à l’infini selon vos envies!! En cette période de fin d’été & donc de paniers qui regorgent de jolies mûres bien pulpeuses, je …
Nous avons la chance d’avoir un grand jardin & de ce fait, d’avoir de nombreux arbres fruitiers!! C’est la première année que les pommiers nous donnent vraiment de jolis fruit…
Je cherchais une recette de sauce, qui changerait de l’ordinaire pour accompagner mes boulettes de viande.
Comme j’ai pu vous le dire précédemment, notre jardin regorge de mûres, ce qui a permis que nous fassions une jolie réserve de pots de confiture, que nous mangerons avec gourmandise cet hiver…
C’est vraiment l’une de mes viennoiseries préférées & celle aussi de mon petit lapin.
La ratatouille, un vrai plat gourmand, plein de bons légumes du jardin!! Avec du ketchup au piment d’Espelette, ça donne tout de suite une petite note d’originalité!! Pour cette recette…
De délicieuses petites crèmes au bon goût de noisettes… Rapide et simple à réaliser, cette recette m’a permis d’écoulé rapidement mon lait de noisette qui se désespérer de rester …
Personnellement, j’adore toutes les préparations à base de rhum – raisins & quand j’ai découvert cette recette de muffins, je n’ai pas pu faire autrement que de l’…
De délicieux cookies inratables, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui.
Les brioches sont idéales pour le goûter mais aussi pour faire plaisir dès le début de la journée, lors du petit-déjeuner.
Voilà une petite recette que vous pourrez décliner au gré de vos envies mais aussi en fonction de ce dont dispose votre frigo!! Je l’ai présenté dans de petites cocottes mais vous pouvez auss…
La crème anglaise est une recette de base à avoir dans son « grimoire »!! Celle-ci se fait au micro-onde pour une réalisation encore plus rapide & une réussite à tous les …
Envie de vous dépayser & de manger à la mode ch’ti?? La goyère est faite pour vous alors: il s’agit en fait d’une tarte préparée avec une base de pâte levée & agrémenter l…
J’aime beaucoup les recettes à base de citron car ce qui me plaît, c’est l’alliance du sucré & de l’acide.
Comme l’année dernière, un défi culinaire gourmand nous est proposé sur le thème de la Savoie & cette année, il s’agit de proposer une recette de gâteau de Savoie! Le concours se dé…
Ce chausson prend un petit air d’Auvergne puisque je l’ai réalisé avec du saint-nectaire et du jambon sec de mon partenaire La maison Duculty.
Une recette simple et efficace pour un bon dessert « home made » ;-)… Ce qu’il nous faut: 1L de lait (pour moi bio) 50g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 80g de su…
Il y a quelques temps, j’ai reçu un message pour me présenter des recettes utilisant de la sauce soja … sucrée.