Guiguine cuisine858 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Feuilletés aux escargots & beurre persillé
Les escargots au moment du repas des fêtes, restent incontournables.
Potion d’hiver « Citron-gingembre-thym-miel »
Avant d’attaquer à nouveau des repas bien copieux pour la Saint-Sylvestre & combattre toutes les bactéries de l’hiver, qui d’un coup devient rude, il nous faut une petite déco…
Bonne année 2015!!
J’espère que vous avez de très bonnes fêtes de fin d’année??!! Je vous souhaite à tous une très belle & bonne année 2015, que celle-ci soit remplie de joie, de bonheur & surtout…
Pain paysan
Je trouve très plaisant de pouvoir faire toute une diversité de pains grâce à ma MAP ou machine à pain.
Cadeaux gourmands pour la maîtresse & sablés au parmesan
Bonjour, je vous présente aujourd’hui le colis que Noa a offert à sa maîtresse Joëlle & son ATSEM Isabelle… Elles ont vraiment été ravies de leur petit colis & nous ont encore r…
Cookies de laura Todd
Connaissez-vous Laura Todd?? Autrichienne d’origine, elle va s’expatrier en Amérique où elle créera ses premières recettes de cookies dès 1929, suivi d’une vraie success story!! A…
Linzers
Les linzers sont des petits biscuits, inspirés d’une tarte autrichienne & qui au fil du temps s’est transformé pour devenir des biscuits garnis de confiture, que l’on offre po…
Gingerbread men ou bonhommes en pain d’épices
Je suis à mes fourneaux pour tester de multiples recettes que j’ai eu le plaisir de trouver dans le livre « Cadeaux gourmands » des éditions Larousse.
Galette des Rois à la frangipane…
Aujourd’hui je vous donne des recettes pour concocter votre galette « faite maison »!!! Vous pourrez préparer une galette chocolat-frangipane ou pourquoi pas pistache-fr…
Tarte normande aux pommes
C’est la pleine saison des pommes alors une jolie tarte pour des pommes non traitées du jardin, ça forme plutôt un dessert réussi!! Cette recette provient de « Mag KP » …
Tarte fine aux abricots de C. Lignac
En recherchant une recette salée pour un apéritif, je suis tombée sur cette tarte de Cyril Lignac.
Gateau basque de C. Felder … aux fraises!
Il y a tellement de temps que je répète à tu tête que je veux essayer de réaliser un gâteau basque, qu’enfin c’est chose faite!! C’est vrai, cela demande un peu de temps mais le p…
Chinois à la crème de noisettes
Nous voici à nouveau pour « Une escapade en cuisine »! Le thème de ce mois d’octobre était « Je suis dans le pétrin »… Pour ce tour, c’…
Quatre quart aux pépites de chocolat & oranges confites
Pour un goûter rapide, gourmand & original… Ce qu’il nous faut: 140g de farine 140g de beurre 140g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/2 paquet de …
Cheesecake au saumon fumé
Il me fallait une recette d’entrée originale pour un repas d’anniversaire & je me suis souvenue de la conversation que j’avais eu avec Sophie, (cop’s des consultation où…
« Le grand guide des cupcakes et muffins »
En recherchant désespérément le dernier numéro de « Fou de pâtisserie », je suis tombée sur ce magazine dont je ne connaissais même pas l’existence!! La couverture m&rsq…
Macarons chocolat – spéculoos
Cette recette, je l’ai réalisé pour l’après-midi du 31 décembre, pour régaler mes collègues car oui, il faut bien qu’il y ait des infirmières au travail pour le dernier soir de l&…
Gâteau magique au chocolat blanc
Il y a des « best » à avoir dans son index de recettes & je pense que ce gâteau magique en fait parti.
Gâteau roulé rapide à la confiture de fraises (& quelques pépites de chocolat)
Souvent se pose la question, les mercredis, de savoir quel goûter va t-on pouvoir réaliser sans que cela ne prenne trop de temps & que, bien-sûr, cela régale notre ptit loulou!! Le gâteau roulé…
Financiers citron pavot
Connaissez-vous les produits de la marque « Bonne Maman »?? Je me doute que oui!! Il m’arrive régulièrement d’acheter des produits de cette marque & ce que j&r…