Guiguine cuisine

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La cuisine gourmande d'Ingrid

Les recettes de cuisine de "Guiguine cuisine" - page 17


Rôti de veau aux pruneaux

Rôti de veau aux pruneaux

Voilà un plat que j’adore réaliser car nous sommes de vrais adeptes des pruneaux.

Coup de gueule contre la « ferme aux 1000 vaches »

Coup de gueule contre la « ferme aux 1000 vaches »

Je voulais réaliser cet article pour dire NON à ces animaux transformés en boîte à produire du lait de batterie comme ces foutus œufs!!! Tout ça grâce à la marque SENOBLE!!! Honte à eux!!! D’…

Quiche aux surimis

Quiche aux surimis

Mon fils adore les surimis alors que moi, je n’en suis pas une grande fan… J’avais eu l’occasion de repérer quelques recettes sur le net, composées de ces fameux bâtonnets &…

Macarons chocolat & sa ganache montée au praliné

Macarons chocolat & sa ganache montée au praliné

A la vue de l’émission de ce soir, Le Meilleur Pâtissier, que je suis des plus attentivement, j’ai pu constater que le thème abordé serait les macarons, chers à mon cœur!! Je vous donne…

Lemon curd

Lemon curd

Le lemon curd est une crème de citron onctueuse, qui est très prisée en Angleterre! Elle est notamment utilisée pour parfumer les yaourts, les cakes & cupcakes, les crêpes, les macarons mais pe…

Mini éclairs au café…

Mini éclairs au café…

Voici une recette qui fût l’une des rares fois où j’ai réussi à faire quelque chose qui se tienne, avec une base de chou!! Depuis, c’est plutôt une catastrophe mais je ne relâche …

Poisson en crumble de chorizo & parmesan

Poisson en crumble de chorizo & parmesan

C’est une recette qui n’a que des qualités: facile, rapide & surtout bonne!! J’ai pioché la recette sur le blog Autant que ce soit bon! Voici la recette pour 2 dos de cabillau…

Brioche tressée…

Brioche tressée…

La bonne odeur que l’on sent le dimanche matin en se levant, oui… celle de la brioche encore toute chaude… hum, un pur moment de gourmandise!!! C’est une recette que j&rsquo…

Sucre aromatisé au citron…

Sucre aromatisé au citron…

Ca y est, c’est parti!! Oui, je veux parler des préparatifs pour mes futurs petits cadeaux garnis pour les fêtes de fin d’année!! Cette année, mon petit Noa est dans sa première année d…

Bûche citron – meringues facile…

Bûche citron – meringues facile…

Voici une bûche au citron, façon tarte citron meringuée.

Mise à l’honneur…

Mise à l’honneur…

Bonjour, aujourd’hui pas de recette mais des mises à l’honneur!!! Je met à l’honneur 3 copinautes qui ont eu la gentillesse de réaliser l’une de mes recettes & je les en…

Tapenade verte…

Tapenade verte…

 La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille (tapena en occitan, d’où son nom).

Madeleines salées jambon cru & tomates séchées

Madeleines salées jambon cru & tomates séchées

J’adooorrreee les madeleines, version sucrée tout comme salée!! Je sais, on pourrait me dire que ça ressemble un peu au muffins mais je trouve que pour l’apéro, en ces temps tristounets…

Cannelés gruyère – jambon

Cannelés gruyère – jambon

Je viens de terminer l’une de mes commandes & en la finalisant, je me suis rendue compte que je ne pourrai pas vous mettre le lien de la recette des cannelés puisque je ne l’ai jama…

Pain surprise

Pain surprise

Je vous propose de revenir sur la recette de pain au four pour réaliser un pain surprise! Je remets cette recette car d’une part, c’est pour une commande que Béatrice m’a demandé …

Cookies salés: tomates séchées & chorizo

Cookies salés: tomates séchées & chorizo

Voici une recette qui détourne nos habituels cookies sucrés en une version salée qui n’a fait que des heureux!! Cette originalité nous a fait débuté une sacrée conversation sur tous les détou…

Sablés parmesan / tomates séchées

Sablés parmesan / tomates séchées

Toujours dans le cadre de mon apéritif, c’est vrai que j’ai voulu réalisé pas mal de choses pour laisser le choix à mes invités mais pas non plus en trop grande quantité pour qu’i…

Pain surprise

Pain surprise

Ce week-end, nous avons donc organiser le baptême de notre petit Noa.

Rondelles feuilletées au chorizo

Rondelles feuilletées au chorizo

Ce week-end, nous avons reçu quelques amis & famille, & avant un repas bien copieux, j’ai voulu réaliser un apéro simple et rapide.

Pâte à tartiner aux éclats de Daims…

Pâte à tartiner aux éclats de Daims…

Voici encore une recette qui sera présente dans le petit colis gourmand destiné à la maîtresse de mon petit chéri & de son ATSEM.

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