Grain 2 Sucre

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Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.

Les recettes de cuisine de "Grain 2 Sucre" - page 22


Gâteau à l'ananas caramélisé

Gâteau à l'ananas caramélisé

Pour 5 à 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson : Caramel 5 minutes Four 30 à 35 minutes 180°C Pour un moule a manqué de 24 Ø cm Ingrédients 1 boîte d'ananas au sirop (10 tranches), ou un ananas frais 180 g de farine 180 g de sucre semoule 180 g.

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

Pour 4 personnes Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 1 oignon, 3 petites échalotes, 2 kg de potimarron, Huile d'olive, 50 g de beurre, 100 g de gruyère râpé, Sel et poivre, Noix de muscade (facultatif), Persil pour la décoration,.

Vanille Kipferl de Sebastian

Vanille Kipferl de Sebastian

Gâteaux de l'Avent 16 décembre 2018 Source: Christophe FELDER Grain2Sucre .

American Cookies

American Cookies

American Cookies 16 décembre 2018 Recette sur le blog Grain2Sucre.

Brioche wéthé ou brioche tordée

Brioche wéthé ou brioche tordée

L'idéal préparé la pâte la veille.

Pain d'épices Recette de Christophe Michalak

Pain d'épices Recette de Christophe Michalak

Pour un moule de 25 cm * Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : 150 g d'eau, 150 g de miel, 25 g de sucre complet, 1 pincée de sel, 4 g de mélange, Zeste de 1 citron jaune, 2 citrons verts, et d'une orange, 6 g de badiane, 100 g de beurre, 150 g.

Riz au lait

Riz au lait

Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Conservation : 6 jours ( ou 3 jours si utilisation d'œufs) Ingrédients : 500 g d'eau 200 g de riz rond 1 litre de lait entier 2 gousses de vanille 120 g de sucre 1 g de sel Préparation :.

Pâte à brioche

Pâte à brioche

Pour 600 g de pâte Préparation : 30 minutes Pointage 30 minutes Réfrigération 2 heures minimum Cuisson : De 170 à 220 °C selon le poids des pièces Conservation : 48 heures au réfrigérateur Matériel : Robot Corne Moule Ingrédients : 250 g de farine gruau.

Pâte Sucrée Crillon

Pâte Sucrée Crillon

Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure I ngrédients pour 450 g de pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, Grains d'une 1/2 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, 2 pincées de fleur de sel, 1 œuf, 200 g de farine de type 45.

Satellites

Satellites

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 1 yaourt nature, 1 œuf, 200 g de farine, 150 g de sucre, 1 cuillerée à café de rhum, 1/2 paquet de levure, Huile pour friture.

Pâte à choux

Pâte à choux

Ingrédients : 100 g de beurre, 15 g de sucre, 200 g de farine tamisée, 5 œufs, 25 cl d'eau.

Daurade grillée au thym & courgettes *

Daurade grillée au thym & courgettes *

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le poisson 15 minutes pour les courgettes Ingrédients : 2 grosses daurades écaillées et évidées, ou 4 petites 1 bouquet de thym 2 citrons 15 cl d'huile d'olive 3 courgettes Fleur de.

Soupe de chou-fleur*

Soupe de chou-fleur*

Pour 3 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 1/2 chou-fleur, 1 pomme de terre, 1/2 oignon, 1/2 citron ( jus), 2 gousses d'ail, 40 g d'emmental râpé, 75 cl de bouillon de volaille, 1/2 baguette, 1 cuillère à soupe d'huile.

Tarte Aux Mirabelles

Tarte Aux Mirabelles

Pour un cercle de 24 Ø Pâte Sucrée Crillon 400 g Fruits : 500 g de mirabelles Crème d'amandes : 100 g de beurre mou, 90 g de sucre semoule 2 œufs battus, 140 g de poudre d'amandes, Kirsch 1 cuillère à soupe.

Langues-De-Chat

Langues-De-Chat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10-12 minutes Th 5-6 170°C Ingrédients : 1 blanc d'œuf, 30 g de sucre glace, 30 g de beurre mou en pommade, 30 g de farine tamisée, 2 pincées de sel, Parfums : extrait de vanille liquide, zeste râpé de citron (peau.

Mousse au chocolat au lait concentré*

Mousse au chocolat au lait concentré*

Pour 4 gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : Quelques minutes Réfrigération : 4 heures minimum Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré Régilait, 150 g de chocolat noir pâtissier 65% de cacao * , 25 cl de crème liquide entière 32% de MG.

Soupe de brocoli au lait de coco

Soupe de brocoli au lait de coco

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 400 g de brocoli, 1/2 oignon, Quelques feuilles de menthe, 15 cl de lait de coco, 60 g de graines de courge, 1 cube de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 3 pommes moyennes ( type Boskoop, Golden, Reinettes.

Gâteau mousseline tigré

Gâteau mousseline tigré

Préparation : 10 minutes.

Pâte à Pâtes Fraîches

Pâte à Pâtes Fraîches

Préparez la pâte à la main.

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